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NUNCA MAIS ERREI NA MAIONESE! 3 DICAS PRA MAIONESE PERFEITA!
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3 dicas pra nunca mais errar na maionese caseira!
Ingredientes👇:
Base:
100ml de leite integral gelado
aproximadamente 250ml de óleo de milho gelado
1 dente de alho
1 colher de sopa de mostarda
1/2 limão espremido
Sal e pimenta do reino a gosto
Maionese verde:
2 colheres de sopa de salsinha
2 colheres de sopa de cebolinha
1 ramo de alecrim desfolhado
1 colher de sopa de manjericão
1 colher de chá de orégano
Maionese de calabresa:
100g calabresa picada
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de pimenta calabresa
Preparos:
Para a maionese de ervas coloque em um mixer o leite, o dente de alho, o limão, a mostarda e bata em velocidade baixa.
Acrescente o óleo aos poucos até dar o ponto de maionese. Tempere com sal, pimenta, acrescente as ervas da receita e bata novamente.
Você vai ter a melhor maionese verde de todas💪
Para a de calabresa, leve a calabresa picada para fritar em uma frigideira até ela ficar bem sequinha e dourada. Separe o óleo que soltou da calabresa e espere esfriar.
Coloque no mixer o leite, o alho, a mostarda, o limão, e o óleo da calabresa, bata um pouco depois vai acrescentando o óleo de milho gelado até dar o ponto de maionese.
Acrescente as calabresas fritas, a páprica e a pimenta calabresa. Bata mais um pouco para misturar tudo e tá pronta a maionese de calabresa perfeita. É a minha preferida com Sanduiches e até na salada de batata. Faz aí que é sucesso garantido!
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Comenta o que achou da receita!
Valeuuu⚡
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#maionese #maioneseverde #maionesecaseira #shorts
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aproximadamente 250ml de óleo de milho gelado
1 dente de alho
1 colher de sopa de mostarda
1/2 limão espremido
Sal e pimenta do reino a gosto
Maionese verde:
2 colheres de sopa de salsinha
2 colheres de sopa de cebolinha
1 ramo de alecrim desfolhado
1 colher de sopa de manjericão
1 colher de chá de orégano
Maionese de calabresa:
100g calabresa picada
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de pimenta calabresa
Preparos:
Para a maionese de ervas coloque em um mixer o leite, o dente de alho, o limão, a mostarda e bata em velocidade baixa.
Acrescente o óleo aos poucos até dar o ponto de maionese. Tempere com sal, pimenta, acrescente as ervas da receita e bata novamente.
Você vai ter a melhor maionese verde de todas💪
Para a de calabresa, leve a calabresa picada para fritar em uma frigideira até ela ficar bem sequinha e dourada. Separe o óleo que soltou da calabresa e espere esfriar.
Coloque no mixer o leite, o alho, a mostarda, o limão, e o óleo da calabresa, bata um pouco depois vai acrescentando o óleo de milho gelado até dar o ponto de maionese.
Acrescente as calabresas fritas, a páprica e a pimenta calabresa. Bata mais um pouco para misturar tudo e tá pronta a maionese de calabresa perfeita. É a minha preferida com Sanduiches e até na salada de batata. Faz aí que é sucesso garantido!
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