Ciasto czy ciasteczka?...A po co wybierać? | KUKBUK PRZEPISY

Sięgnęliśmy po ciasteczka, które są znane i kochane na całym świecie, ale zamiast podać je obok filiżanki espresso, dorzuciliśmy je do intensywnie czekoladowego brownie. Efekt wprost zwala z nóg!

Składniki:
1 duży batat (250 g miąższu po upieczeniu)
100 g masła
200 g gorzkiej czekolady 80%
60 g ksylitolu + 50 g cukru brązowego
3 jaja
70 g mąki
30 g kakao
5 g kawy rozpuszczalnej
1/2 łyżeczki soli
6 herbatników Lotus Biscoff

Przygotowanie:
👉🏻Upieczonego batata ostudź i zmiksuj na purée (bez skórki).
👉🏻Masło podgrzej w rondelku lub na patelni, dodaj czekoladę i podejrzewaj (jak najkrócej) do momentu, aż czekolada się rozpuści. Pozostaw do ostygnięcia!
👉🏻Połącz purée z czekoladową masą.
👉🏻Jajka ubij z cukrem i ksylitolem. Połącz pianę delikatnie z czekoladową masą, a następnie wymieszaj krótko z suchymi składnikami.
👉🏻Przełóż masę do formy/ naczynia żaroodpornego wyłożonego papierem do pieczenia i udekoruj pokruszonymi herbatnikami.
👉🏻Piecz ok. 30 minut w temperaturze 160 stopni C. Pozostaw do ostygnięciaSmacznego!

Materiał powstał we współpracy reklamowej z marką North Coast
_______________________________________________
🍽️ KUKBUK - LINKI

Na życie masz apetyt albo nie. My jesteśmy #ZawszeGłodni #KUKBUK