Tamara Dantas - Torta Maracujá

À convite da Círculo, Tamara Dantas ensina a fazer uma deliciosa Torta de Maracujá.

Ingredientes da Base:

15 bolachas tipo maisena trituradas
40 gramas de manteiga derretida

Ingredientes da Mousse:

1 caixinha (ou envelope) de gelatina sabor maracujá
1/4 xícara (chá) de água fervendo
1 lata de leite condensado
1 caixinha (200 gramas) de creme de leite
1/3 xícara (chá) de suco de maracujá (pode ser suco concentrado ou a polpa natural batida e coada)

Ingredientes da Cobertura:

1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá
1/4 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:
Confira no vídeo.

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[ednalvaribeirogomes]

boa tarde amei gostaria de saber se a massa não vai ao forno

[elidasarmento]

Essa forma é a de fundo falso?
E se foi em forma comum, como vc fez pra desenformar e não quebrar?

[grasicsc]

sÓ um ressalvo: as semente de maracujá nunca devem ser batidas e trituradas junto à polpa pq liberam toxinas. mesmo que coe depois...