Buenas Practicas de Manufactura ANETIF

ANETIF es un organismo empresarial líder de opinión de la industria cárnica en México, defendemos y promovemos los intereses y el éxito de nuestros socios.

Impulsamos una industria de alimentos cárnicos que cumpla con los estándares establecidos de sanidad e inocuidad y que responda a las demandas del consumidor nacional e internacional.

Descripción e importancia de las buenas prácticas de manufactura en la industria alimentaria y el Sistema TIF.

[ladyyanethluengassanchez]

Es muy interesante este video, ya que podemos ponerlo en practica no solo en las grandes empresas sino en nuestro hogar, recordando que las BPM se deben aplicar cada vez que vayamos a preparar alimentos.

[AxelCerff]

Si las animaciones de Disney fueran buenas:

[victoriafernandes]

Excelente!! Me facilitan la lectura de Seguridad e Higiene!!

[lucilapuentespadilla]

Si tenemos una buena manipulacion con los productos no contraemos enfermedades, por eso debemos tener higiene a la hora de manipularlos para asi no tener problemas al consumirlos, pero si no tenemos el cuidado necesario nos puede ocacionar enfermedades digestivas por algun riesgo biologico, fisico o quimico

[lizethkatherinerincon]

Es necesario tener buenas practicas de manufactura no solamente en nuestro lugar de trabajo, también es necesario tenerlas en el hogar. Si aplicamos cada Práctica de Manufactura en nuestro lugar de trabajo garantizaremos el adecuado uso de los alimentos con los que tenemos contacto y por consiguiente estaremos protegiendo la Vida e integridad de las personas que consumen los alimentos que manipulamos. Las empresas procesadores de alimentos deberán ser muy exigentes al solicitar y exigir que todo empleado utilice las prácticas y hoy en día aún más con la existencia del SARS - COV - 2.

[EdwinCruz-jgdu]

Tengo que hacer tarea de esto jajja k creisi

[cristinaaquea]

como podre hacer un video parecido, para mis manipuladores, esta super didactico para las personal y que no aburra y entienda la basico para plantas de alimentos

[LuisGSS]

excelente video, únicamente hay una mala interpretación (traducción del inglés) son PELIGROS; biológicos, físicos y químicos, no son riesgos. Saludos cordiales...

[ignaciomapecampos]

me parece muy bien las buenas practicas que nos enseñan, hay que tomar todas las medidas necesarias ara evitar infecciones o contaminación a los alimentos

[doragarcia]

Se está viendo y escuchando súper bien.

[kellydayanaduquelopez]

muy excelente este video ya que nos recalca los protocolos de seguridad de alimetos, por que sin el gorro, los guantes, el tapabocas se ve muy antiguienico .entonces por eso hay que seguir las reclas para haci manipular los alimentos .

[MonicaRodriguez-suwv]

muy buen video para poner en practica en nuestro entorno laboral y en el hogar por Que si no cumplidos con las normal de higiene se nos puede contaminar nueatros alimentos las BMP son herramientas Que podemos poner en practica en nuestro actividades en la Que procesamos y manipulamos alimentos que hay Que poner en practica las normas de higiene

[kellyjohanaperezvega]

Exelente video me encanto saver las practicas de manufactura (BPM) para asi utilizar los elements de protection personal de una manera corecta.

[luzmarinaariasbarrios]

Este video me genera un nivel de conciencia qué debemos tener en cuenta a la ahora de comprar nuestros alimentos tales Cómo: carne, pollo, Pescado, etc. Que estos lugares estén debidamente certificados y presenten sus respectivas normas de higiene y conservación. luego estando en mi hogar mantener la cadena de congelación de cárnicos y verduras. Y por consiguiente cuando proceda a manipular entre un alimento u otro tener un correcto lavado de manos para evitar que nuestro cuerpo contraiga alguna enfermedad o bacteria.

[mirkoedisongarciaurrutiade]

Excelente explicación.
Me sirvió de mucha ayuda.

[xiomarafernandez]

Excelente el contenido, , , pero atormenta la música de fondo..

[andresulloa]

las BMP son herramientas clave para poner en práctica en el desarrollo de cualquier actividad en las que se hable de alimento.