Кто не умеет варить гречку? 😁

[tjkfigz]

После закипания, варить десять минут с закрытой крышкой на медленном огне не размешивая.

[ЕленаАнпилогова-чы]

Девочки, делаю так: на ночь, предварительно промыв крупу, заливаю теплой водой. Примерно, чтобы покрыла крупу. Утром, она набухла и я включаю газ, довожу до кипения, чтобы выпарилась вода, несколько минут. Все, каша как живая. Делаю так лет уже 20 или25. Короче, давно. Раньше варила, а потом где то то ли прочитала, то ли кто то рассказал. Попробовала и мне понравилось.

[zinashtolz]

Столько тут сразу мнений и своих рецептов))))
Спасибо автору! У меня с памятью не очень и каждый раз когда готовлю гречу, включаю этот рилз. Короче я вас уже раз 20 смотрел)) удобно

[pr]

Я приготовил по вашему рецепту мне всё понравилось очень вкусная гречка спасибо 🥰

[Deers]

Ну и получилось переваренное нечто) воду нужно рассчитывать так, чтобы она действительно полностью впиталась, а гречка при этом не переварилась. Я всегда на 500гр гречки лью 800гр воды (все на весах отмеряю, на каждые 100гр гречки 160гр воды получается, если нужны кому пропорции поменьше). Воду кипячу в чайнике, отмеряю нужное кол-во и выливаю в уже разогретую кастрюлю, солю и высыпаю гречку(тоже заранее отмерянную на весах). Слегка подровняв уровень гречки, закрываю кастрюлю и НЕ ОТКРЫВАЮ до самого конца. Варю 20 мин на слабом огне, чтобы чуть бурлило, а не кипело прям сильно. Через 20 минут выключаю, даю еще минут 5-7 настояться (снова не открывая крышку) и готово. По этому рецепту гречка всегда рассыпчатая, не переваренная и без лишней воды)
Upd: решила спустя год подредактировать комментарий. Исправила опечатки😁

[МамаАлматы]

Почему столько негатива.друг к другу? Люди, будьте добрее!

[ТатьянаКурбатова-чо]

Гречку всегда жарю на сухой сковороде, как начнет потрескивать и пойдет вкусный запах, пересыпаю в миску с холодной водой, кладу соль одну чайную ложку и тщательно перетираю рукой. Хорошо промываю и кладу в кипящую воду, вкусный запах идёт на весь этаж.

[huaweipda]

Наши бабушки и мамы гречку перебирали, затем обжаривали на сковороде. Я к сожалению так не делаю, а зря не хочеться возиться. Всем добра.

[uwu]

Спасибо за рецепт.
Я раньше не умела готовить гречку( только пресную😅)
Так вот сделала я по рецепту, очень вкусно получилось, спасибо❤

[astridatokare]

С вечера залить кипятком на глаз. Уже через час вода впитается и каша "альденте" готова. На утро надо только закипятить. Опытная хозяйка на глаз видит сколько воды надо!

[ЕвгенийМедведев-др]

Молодец, коротко,понятно,без воды, лайк однозначно👍🔥

[АнтиВАТА-лъ]

Небольшая щелочка переварила гречку 😂😂😂

[ВераРудольфовнаШишлянникова]

Гречневая каша не рассыпается. Надо всего 1 стакан на 2 стакана воды. Просидела 10 минут, убавить огонь на минимум. Или поставить над минимпльным огнем. На 20 - 25 минут. Без всякой щелочки. Греча получается рассыпчатой и без хлопот. Масло когда все отключено.
.

[Dusik]

Представьте себе, вы тоже когда то не умели, да, есть люди, которые только начинают быть хозяйками

[НатальяЛюбавина-ип]

Спасибо вам большое над помнили как варить гречку, совсем забыла, помогли к экзамену подготовится ❤

[Бернарман]

Молодец красавица 😍 очень вкусно получилось спасибо большое

[irinavelgelm]

Сделали ей все замечания, а что же совет не оставили сами ей, как правильно варить, а потому, что сами все так и варите. Промытую гречку нужно прожарить, другой вкус приобретает. А дальше делай как привыкли.

[sergSerh]

Такая милая настоящая девчонка.эх повезло твоему мужу😊

[Елизаветагалоганова]

оказывается, вы тоже не умеете! Накрывать крышкой когда все выкипело и выключили!

[muztang]

Залить гречку кипятком, накрыть крышкой на час, готово!!!