Proses Pembekuan Ikan Tuna Untuk Sashimi 🐟🧊

Ini bukan kayu—ini tuna beku! Pada suhu sangat rendah, kulit dan jaringan bawahnya jadi kaku dan rapuh.
Lapisan ini perlu dihilangkan agar dagingnya tetap sempurna untuk diiris. Tanpa kulit, tuna mencair lebih merata, menjaga kualitas dan keamanannya.
Tuna untuk sashimi dibekukan secepat mungkin setelah ditangkap, biasanya di bawah -60°C. Karena kandungan minyaknya tinggi, tuna mudah rusak dan bisa membentuk histamin jika tidak disimpan dengan benar—bisa menyebabkan keracunan! Dengan pembekuan cepat, kesegaran tetap terjaga selama pengiriman.
Setelah dicairkan perlahan hingga sekitar 0°C, tuna siap diiris. Teksturnya tetap padat tapi lembut—siap jadi sashimi yang segar, berkualitas, dan pastinya lezat!

#shorts #interestingfacts #sashimi #sashimilover #tuna #frozentuna #tunafishing #facts #trending #food #fishing #japanesefood #rawfish #uniquefacts #uniqueshorts #knifeskills

[WhitsonTierra-us]

Bener-bener membantu buat pemula kayak saya 𝐏𝐎𝐈𝐏𝐄𝐓𝟑𝟎𝟖

[McClungPriest-ez]

Suara Yang Terakhir Kesukaan Gua Banget 𝐏𝐎𝐈𝐏𝐄𝐓𝟑𝟎𝟖😍

[MarkellSchwab-lz]

Salah satu video terbaik yang pernah saya tonton soal topik ini., 𝐏𝐎𝐈𝐏𝐄𝐓𝟑𝟎𝟖

[muhammadrifqy]

Itu kulit juga di jual beberapa bar di jepang ada yg nge jual kulit ikan goreng buat temen minum😂😂

[wonowuwonowme]

Pantesan kalau makan tuna yg gak fresh biasanya alergi ternyata dia membentuk histamin kalau gak disimpan dg benar

[ThurmanAngeles-pk]

Udah like dan subscribe karena kontennya bermanfaat 𝐏𝐎𝐈𝐏𝐄𝐓𝟑𝟎𝟖

[Isaacian]

Di jadiin tuna balado + Pete manteb banget tuh

[mohdrehan]

Dikasi jp di waktu yang tepat pas lagi modal terakhir haha makasi ViSi4D

[RoqueHarris-cg]

seperti biasa tetap semangat yang buat konten Salam dari 𝐏𝐎𝐈𝐏𝐄𝐓𝟑𝟎𝟖

[KartikBharat]

Kalau kayak gini setiap hari ku pastikan betah main di sini. ViSi4D mantap

[LowryBergman-kr]

Cuma 𝐒ı̣𝐎𝐍𝟖𝟖 nih yang langsung ngasih JP besar. Mantap bro

[beaulahhephzi]

Cuma mau kasi masukan aja Bang, aku sering main di ViSi4D dan main disini sportif g selalu Rungkad bahkan sering dikasi menang

[dikidulmanan]

Itu pekerjaan saya di taiwan😂 pabrik sampai sekarang

[HorstJonathon-xi]

Kalo mafia mulai main 𝐒ı̣𝐎𝐍𝟖𝟖 mungkin mereka bakal lebih sering ketawa daripada bikin rencana! 😂

[BucknerLeslie-lc]

Bapak si Bayu pasti bangga maxwin di A̲M̲B̲I̲L̲4̲D̲

[RonanLoveless-iz]

Rezeki ngalir deras auto jepe bareng 𝐒ı̣𝐎𝐍𝟖𝟖

[sujathagayathri]

Cara daftarx ViSi4D gmn bos? Serius nanya

[RupanjalAli-hrgc]

Cara kerjanya simpel, tapi hasilnya mantap, ViSi4D

[BowerPeterman-tro]

A̲M̲B̲I̲L̲4̲D̲ tempat hoki yang nggak ada duanya!

[PBGAMING-kg]

Pas lagi rungkad-rungkad nya di saranin main di ViSi4D sama temen, ternyata malah di kasih cuan