Questa ricetta ha più di 500 anni! Ricetta contadina toscana facile e deliziosa!

Questa ricetta ha più di 500 anni! Ricetta contadina toscana facile e deliziosa!
Ciao amici! In questo video vi presento un'antica ricetta toscana della zuppa. Deliziosa zuppa al cavolo nero, verza e fagioli è una soluzione perfetta per pranzo o cena per tutta la famiglia. La cucino molto spesso nel periodo autunnale ed invernale. Un piatto sano, saziante e totalmente vegetale! Questa deliziosa zuppa è adatta ai vegani e vegetariani. Basta tagliare le verdure e cuocere in pentola! Ho usato i fagioli freschi ma voi potete usare quelli già cotti per risparmiare un po' di tempo. Provate questa favolosa ricetta di zuppa toscana di verdure e fatemi sapere cosa ne pensate!

Ingredienti:
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 2 carote
- 1 costa di sedano
- 1 mazzo di cavolo nero
- Mezza verza
- 250 ml di passata di pomodoro
- 4 pomodorini
- 1 peperoncino
- 1 rametto di rosmarino
- Sale, pepe
- Olio d'oliva
- Parmigiano (facoltativo)

#ricetteperfette
#zuppatoscana
#verdure
#minestrone

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[RicettePerfetteOfficial]

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[danielapetrini]

Ciao, sono Toscana, hai fatto un bel minestrone e sarà anche buonissimo. La vera ricetta Toscana si chiama, Ribollita o a Lucca Zuppa. Dopo aver fatto la minestra, si tagliano fette di pane di qualche giorno e si fanno degli strati, pane e minestra che deve essere brodosa. Si prepara la mattina perché tutto si deve insaporire. Sembra difficile ma non lo è. Ciao dalla bella Italia.

[michelescarcella]

Questo coppia le Ricette e ve le mostra, Bravissimo, ha la passione per la Cucina,

[mako]

Thank you! I bought some cavolo noro at the farmer's market in my neighborhood to pay respect the name of the place, Karasuyame, crow or black mountain. It's the very special day for the shop to celebrate the renewal of the shop. But I had no idea about the recipes. While I was struggling to find out the easy and simple yet traditional recipes, your video suddenly popped up. You saved my life. Thank you so much again. Blessings from Tokyo, Japan.

[elenagiunta]

Sei bravissimo come sei fai venire l'acquolina in bocca appena vedo le tue ricette corro subito a preparare ne ho ricopiare un bel numero, spero di riuscire a cucinarle tutte.

[marialetizia]

Sicuramente un piatto completo e saporito! Grazie!

[Eureka_]

Molto, molto buono, già conoscevo questa ricetta. Io scrivo dall'Italia e precisamente dalla

[alenahlavacova]

L'ho fatta! Avevo un'altra ricetta di ribollita, vera ricetta toscana con stratti di fette di pane. Mangiata un giorno dopo! Ottima! Complimenti anche per questa!

[nancyhowlett]

Watching from Annapolis Maryland USA 🇺🇸
This soup is similar to my mothers … she always called it peasant stew…. We always had it on Friday during Lent..
It was one of my favorites…
Thanks for sharing ♥️

[mako]

I tried your recipe, and it's so good. It was my first time to encounter cavolo nero, and I was so excited to taste it. The soup is rich in taste and flavor thanks to cavolo nero cooked for about an hour. Cavolo nero is a very unique vegetable you can get good soup from. In Japan, we have similar vegetables called Katsuo-na, Bonito fish leaves we use to make new-year special soup with Japanese rice cake in it. The leaves taste like Bonito fish after being boiled. Thank you so much for letting me touch a little bit of your traditional food from Toscana, which has been handed down from generation to generation for about 5oo years and will be for coming centuries for sure.

[artamandi]

Ciao, sono di NY, non conoscevo questa zubba, grazie per la ricetta la provo subito.

[Eli-ndxm]

Ribollita!!!che bontà!!!👍🔥
Grazie per la ricetta.

[pennygretch]

Peppers. potatoes, and tomatoes caught right on in the old world.

[mariaadamopoulou]

BRAVISSIMO 👏👏👏, COMPLIMENTI 👏👏👏🙋‍♀Salutti dalla Grecia 🇬🇷

[sandragrant]

Just the sort of comfort food I like. And such a cheerful presentation.

[crissc]

La receta perfecta para el frío del invierno. Deliciosa y vegetariana! Gracias 😋

[juditszabo]

Your peasants in Tuscany were pretty rich making and eating this delicious looking soup! Thank you for the lovely recipe and the delightful music! Greetings from 🇨🇦 🌹

[rosannaavanzo]

E complimenti e completa perfetta grazie

[mariapitorac]

Grazie per la ricetta lo chiamerei "il paradiso in tavolo "Che bontà !!!¡!

[ChooseCompassion]

I can’t wait to make this. It looks absolutely divine. Thank you for sharing this recipe with us. 🕊️