Kazakistan’da Öğrendiğim Efsane Pişi FRIED BREAD Tarifi | бауырсак рецепт | Tadimiztuzumuz

Not:
Gram ölçüsü ile yaparsanız yumurtanın sadece beyazını kullanın bardak ölçüsü ile yaparsanız yumurtanın tamamını kullanabilirsiniz
Bardak Ölçüsü ile
200 ml Bardak Ölçüsü ile
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya veya yaş maya
Un (aldığı kadar ele yapışmayan yumuşak hamur)

Gram Ölçüsü İle
200 ml ılık süt
100 ml ılık su
10 gr maya
25 gr şeker
100 gr un (ilk mayalanmada)
50 ml sıvı yağ
1 yumurta beyazı
5 gr tuz
320-340 gr un (ikinci kez un eklendiği zaman)

Note:
If you do it with Gram measure, use only white of the egg and if you make it with a glass, you can use the whole egg.
With Glass Size(200 ml)
With 200 ml glass Size
1 glass of warm milk
Half a glass of warm water
Quarter glass oil
1 egg
1 teaspoon salt
2 tablespoons of sugar
1 pack of dry yeast or age yeast
Flour (soft dough not sticking as much as it gets)

With Gram Measure
200 ml warm milk
100 ml warm water
10 g yeast
25 g sugar
100 g flour (first fermentation)
50 ml liquid oil
1 egg white
5 g salt
320-340 g of flour (when flour is added for the second time)

[irinaflaum]

Девочки, напишите, пожалуйста, хотя бы ингридиенты по-русски.
Выглядит так вкусно 👍

[satiyeaknc]

Kim bilir kac kere yaptim. Hala malzemeleri aklimda tutamiyorum. Gelip yine izleyerek yapiyorum her seferinde cok guzel ve tazecik oluyor.bunu yapandan Allah razi olsun gercekten.mukemmel bir pisi oluyir

[cagancananerkan]

Gerçekten çok güzel oldu.Tarif muhteşem. Teşekkürler. Ben sizden Farklı olarak bir kaç şeyi daha hızlandırdım ve eklemeler yaptım. Mayalanma süresini fırında 50 derecede bekleterek kısalttım. Böylece kahvaltı masasına yetiştirdim. Bir de daha ince iki ayrı hamuru açtım. Kaşar koyup üzerini diğer hamurla örttüm. Yine bardakla kestim. Çok güzel oldu.

[deryakara]

Ben yaptım konuşurken abarttığınızı düşünüyordum ama yanılmışım. Ben bağımlısı oldum eşim de normal de hamur işi pek sevmez. O halde bile kaç tane yediğini anlamadı. Aslında çok oluyor pişiler ama size cok hoş geldiği için ne çabuk bitti diyorsunuz 😊Allah razı olsun bu güzel tarif için🤲

[eraist]

Bazen keske pisi yapmayi sizden ogrenmeseydim diyorum. Gece saat 1:08 vepisilerimin son dinlenme evresini bekliyorum🙆🏻‍♀️🙃 Cok Lezzetli 🤗

[claudialevine]

Hi! Im a Méxican lady living in the 🇺🇸, I start watching your first video by mistake, but wow! I love it, even though I do not understand a word ( except "evet", cause I watch and love Turkish soap operas) (novelas on Spanish) you are really good explaining slow and detail. Thank you so much for putting the recipe on English. You have one more follower here.

[asltascer]

Merhaba tarifinizi bu sabah yaptım ailecek çok sevdik normalde çok hamur işi yapan biriyim ama bu tarif bambaşka eşim ve çocuklarım bundan sonra her pazar istiyoruz dediler tarifiniz tam tuttu hatta ben iki ölçü yaptım komşularıma da verdim onlarda çok sevdi herkes tarif istiyor elinize emeğinize sağlık Allah razı olsun çok faydalı bir anlatım oldu benim icin

[esataltintas]

Allah razı olsun canım bu sabah yaptım yavrularıma çok güzel oldu hakkını helal et Kal sağlıcakla

[sihamahmed]

1 كوب حليب دافئ
1/2 كوب ماء دافئ
1/2 قدح شاي زيت نباتي
1بيضه
1 ملعقه كوب ملح
2ملعقة أكل سكر
1 باكيت خميره
الفديو تقريب واضح
يوضع الحليب الماء السكر والخميره قدح الطحين
وتترك ربع ساعه ثم إظافة الملح والزيت
والطحين ويعجن توضع البيضه أثناء العجن ويترك نصف ساعه

[kerimanmurat]

Tarifinizi kaydettim bir iki sene önce ve her seferinde dönüp dönüp yapıyorum Benim tariflerimin arasında böyle bir şey kattığınız için teşekkür ediyorum gerçekten çok özel ve çok güzel bir pişi oluyor eline sağlık

[gezentiailesi]

Dün yaptım efsane oldu.. Yağ çekmedi her biri balon gibi şişti kabardı.. Sizin gibi açtım yalnız tatlı kasesi boyunda yaptım ben içi dışı mükemmel oldu.. Annem pişi yapardı ben en iyi o yapar sanırdım dün yaptığım pişiye kadar.. Yaptıklarınızı aynen uygulayınca efso bir pişi çıktı.. Emeğinize sağlık

[isiksanati]

İşin sırrı mayalama, hayattın sırrıda sabır dır. Bu işler sabırlı olmayı gerektirir ve öğretir, en büyük kişisel gelişim kursları, öğretileri solda sıfır kalır 👍🙏😀

[gulayyldrm]

Bu tarifi yillar once öğrendim
Öğrendikten sonra artık başka pisi yiyemiyorum. Herkes benden bu pisiyi istiyor. Şuan yapıyorum. Bu tarifi bize sunduğunuz için çok teşekkür ederim 🎉

[demirbusra]

Her defasında bu tarifi yapıyorum gerçekten çok güzel bir tarif. Aşamaları biraz uzun gelebilir ama denediğim tarifler içinde en keyifle yediğimiz bu oldu. Bizimle bu güzel tarifi paylaştığınız için teşekkürler

[castigoa]

Merhaba, yemek yapma ile arası olmayan biriyim. Tarifinizi dediğiniz gibi harfi harfi yaptım. Abartısız söylüyorum benim yaptıklarım bile muhteşem oldu muhteşem. Bu güzel tarifi bana kazandırdığınız için teşekkür ederim.

[hulyaagbaba]

Tarifinizi yaptıktan sonra çok şaşırdım çok hafif yağ çekmiyor tadı enfes mayalandırma tekniğiniz çok başarılı başka tariflerde de kullanılabilir teşekkür ederim tarifiniz için biz ailece bayıldık yedikten sonra en ufak bir ağırlık hissetmedik🧿yapmayı düşünenler varsa sakın düşünmeyin hemen yapıp afiyetle yiyin yanınada peynir domates salatalık ve çay of off yani😋

[GuzelSevdam]

Selamalekum Turik vatandaşlar Ben Kazagistanda yaşiyurum Bizde Bavirsak bayremlerde musafir geldiginde doyin olursa yapiliyur gözal oliyur 🇰🇿🇹🇷🇰🇿🇹🇷🇰🇿🇹🇷😊😚😚😚

[fidimash]

Kazakhstan 🇰🇿 dan benim için dünyanın en iyi şarkıcısı DİMASH QUDAİBERGEN in memleketinden güzel tarif 👏❤️🇰🇿🇹🇷

[fania]

Bu tarifi deneyene kadar hep daha iyisini yapmak için farklı tarifleri yapıyordum bunu yaptıktan sonra artık denemeleri bıraktım yaklaşık bir senedir bu tarifle yapıyorum teşekkür ederim.

[aynurylmaz]

Annem Kazak kökenli olduğu için sıkça yaptığımız hamur işi gerçekten ellerinize sağlık neredeyse birebir yaptınız kalınlığında gayet iyi bence biraz daha kalın olunca pişme süresi uzuyor daha yavaş pişecegi için ben sıkılıyorum o aşamada 🙈 bende sizin yaptığınız kalınlıkta yapıyorum. Tekrar ellerinize sağlık gayet başarılı 👍👌