Ароматная жареная картошка в казане на костре

preview_player
Показать описание
Жаренная картошка – это один из моих любимых гарниров! Согласитесь, трудно найти человека, который её не любит? В этом рецепте я покажу, как можно очень вкусно пожарить картошку в казане с луком, чесноком и ароматными травами! Картошка, приготовленная по этому рецепту, обязательно запомнится вашим гостям и никогда не останется серым и незаметным гарниром на фоне основного блюда. Приятного аппетита!

=== Для рецепта Вам понадобится ===
Картофель - 1кг;
Лук 2 гол;
Чеснок 4 зуб;
Растительное масло – 100мл;
Паприка - 1ч.л;
Свежемолотый перец;
Соль;

Благодарю за информационную поддержку:

#картофель #картошка #жареный #жареныйкартофель #казан #вказане #несложно #несложнаяcoolинария
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

👍 но квашеной капусты и 50гр явно не хватает😁💯✌️

A_SENTR_RUS-
Автор

Лук же пускает сок кортошка будет мягкой, поделитесь с секретом

abidataliyeva
Автор

Ну... Серега... Камеру ты купил паршивую. Идет цветовой разбаланс по белому. В этом ролике скорее всего старой камерой снимал, которой и 4 года назад снимал.
Картошку надо не мыть, а замачивать, что бы удалить крахмал, по возможности как можно глубже из картофеля. Промокают его после замачивания и промывки, что бы БЫСТРЕЕ удалить воду с поверхности. Потому что при опускании в раскаленное масло, была меньше реакция масла с водой. (кипение). Если есть немного времени, то можно просто дать стечь воде, и чуть подсушить. Можно и не промокать.
В целом, по рецепту придирок нет. Вот к вечеру освещение поставил не правильно, что повлияло на рисунок твоего лица. И хоть днем, хоть с освещением, ББ нарушен. Наверное ты пошутил, что купил новую камеру.
Удачи.

ВашеВысочество-хт