Фигурки из карамели.Урок 29 .

Чем украсить торт? Карамельными фигурками. Домашняя карамель очень проста в приготовлении.
Это займет 15- минут. Нужно лишь 3 ингредиента – сахар,вода и лимонная кислота.

Ингредиенты:
Сахар 100г
вода 35 мл
Лимонная кислота -на кончике ножа

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Будем готовить по рецептам блюд из разных стран мира.

Уроки кулинара

Ландшафтный дизайн и интерьер

Восточные сладости

Здравствуйте.
Меня зовут Наталья.
И я очень рада видеть Вас на моем канале Youtube!!!
Моя профессия художник.
Я очень люблю свой дом и сад и еще безумно люблю готовить! Это мое хобби. Я готовлю всегда с большим удовольствием, с хорошим настроением и энтузиазмом!!! Готовлю я все, что душа пожелает. Но в основном блюда не очень сложные, и из простых, недорогих и всем доступных ингредиентов.
Цель моего блога показать, что приготовление пищи — это не серые и нудные будни, а всегда праздник!!! И то, что необязательно тратить огромное количество времени и денег, чтобы приготовить очень интересные, вкусные, и порой даже изысканные блюда!!!

[СветланаБольшова-цс]

Невероятно!.. это нужно уметь так!!! 💖⭐⭐⭐⭐⭐

[ГалинаКвітек]

Коврик смазовать? И можно ли на пергамент?

[НатальяПанькова-ил]

А у меня вода испаряется а сахар не коричнеаеет

[Рамзиля-ыр]

Петрушки из детства. Мама всегда варили.

[АзиАракеева]

Доброго времени суток! Скажите, пожалуйста, до какой температуры варить сироп и какое покрытие можно декарировать? Спасибо

[СветланаПотемкина-лб]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а если делать эту процедуру на пергаменте для выпечки, карамель к нему не "пристанет"? Просто еще никак не обзаведусь силиконовым ковриком... спасибо заранее за ответ😊

[-t-t-t]

Наталья! подскажите, пожалуйста, как хранить готовый такой декор из карамели?

[taranamecidova]

А вы коврика мажете чем нибудь.Спосибо

[надеждаатмажова]

Наташа я сделала как вы показывали Не переварила! Но почему она у меня горькая!? Спасибо 4 раза варила до светложелтого и горчит А чуть беленькая не горчит но не застывает Ответьте

[кристинаминина-эо]

подскажите пожалуйста, почему карамель растяла за ночь в холодильнике?

[ЭммаРаннева]

Здравствуйте Наталья, я сделала все как сказано, но фигурки тают

[qugvlii]

здравствуйте, а карамель потом хорошо отдерается от поверхности?

[tatianaermac]

Оч.нежно и хрустально смотрится. Подскажите, пож. Это на торте сверху также карамель? И можно ли на др.крем установить эти изделия. Спасибо.

[abbasabbasov]

Благодарю за видео.А можно готовить карамель и сохранить на морозильной камере.От этого вкус не изменяется.Ответьте пожалуйста.

[МадиярКоргасбаев]

Здравствуйте у меня получились густыми белый сахар. (((

[olgaboiko]

Здравствуйте . Уже в третий раз делаю карамель по вашему рецепту, а результат один : вода испаряется и на дне остаётся белый сахар. Почему это происходит? Уже не верю в ваши рецепты.

[eynullamahmud]

zdrastvuyte. ne skajite kak delat kislie ledensi

[ЭлисЛав-см]

Делала по другому рецепту, у меня засахарилась и ничего я сделать не смогла!почему интересно :(хорошо, что нашла ваш рецепт

[sergsmok]

с трудом верится. что варить нужно только 2 мин. Тем более, что лимонная кислота не даёт массе закарамелизироваться

[elen]

Очень не аккуратно сделано. Вы-новичок в этом деле. Прежде чем давать уроки, надо самой научится это делать.