filmov
tv
Εύκολα σπαγγέτι με μπιζέλια και προσούτο

Показать описание
Εύκολα σπαγγέτι με μπιζέλια και προσούτο
Απλά, γρήγορα και νόστιμα ζυμαρικά.
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά
Μερίδες: 6
Θερμίδες ανά μερίδα: 690 kcal
ΥΛΙΚΑ:
500 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι La Molisana
4 αβγά
1/3 φλιτζάνι φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος
½ φλιτζάνι φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
½ φλιτζάνι φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
Αλάτι και μαύρο πιπέρι
1 πρέζα θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού
50 γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους
250 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
12 φέτες φρέσκο προσούτο κομμένο σε κομματάκια
125 γρ. (1 μπάλα) τυρί μπουράτα σκισμένο σε κομμάτια
Ελαιόλαδο για να σερβίρουμε
Απλά, γρήγορα και νόστιμα ζυμαρικά.
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά
Μερίδες: 6
Θερμίδες ανά μερίδα: 690 kcal
ΥΛΙΚΑ:
500 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι La Molisana
4 αβγά
1/3 φλιτζάνι φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος
½ φλιτζάνι φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
½ φλιτζάνι φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
Αλάτι και μαύρο πιπέρι
1 πρέζα θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού
50 γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους
250 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
12 φέτες φρέσκο προσούτο κομμένο σε κομματάκια
125 γρ. (1 μπάλα) τυρί μπουράτα σκισμένο σε κομμάτια
Ελαιόλαδο για να σερβίρουμε