Śledzie w majonezie 🐟 | Dorota Kamińska

Śledzie w majonezie - klasyczny i chyba najpopularniejszy przepis na śledziową przekąskę. Moje ulubione śledzie to te w zalewie octowej - mają zdecydowanie najlepszy smak. Ale na polskich stołach najpopularniejsze są śledzie w śmietanie albo śledzie w majonezie, choć w zasadzie jedne i drugie można przygotować właśnie z wykorzystaniem śledzi w zalewie i to jest też moja propozycja dla Was, bo wtedy, moim zdaniem, smakują najlepiej :).

Śledzie w majonezie - składniki:

500g śledzi matiasów (oczyszczone i wymoczone przez 2-4 godziny w zimnej wodzie lub mleku; opcjonalnie śledzie mogą być z zalewy octowej)
4 łyżki majonezu
1 łyżka soku z cytryny
sól, pieprz

Opcjonalnie
2 cebule
2 łyżki śmietany
3 łyżki natki pietruszki lub szczypiorku
1 łyżeczka cukru

Przydatne poradniki:

Śledzie w majonezie - przepis do wydrukowania:

Na skróty:

00:00 Intro
00:14 Pogadanka
00:55 Składniki
01:00 Przygotowanie
02:06 Zakończenie

#śledzie #majonez #przepis #wigilia