Τι έτρωγαν οι Αρχαίοι Έλληνες; ||Αρχαία Ελληνική Διατροφή||

Είναι γεγονός πως η διατροφή ενός λαού κρύβει πλούσια στοιχεία τόσο για τον πολιτισμό του όσο και για την ιστορική διαδρομή του στον χρόνο. Έτσι, στο σημερινό μας επεισόδιο θα ταξιδέψουμε στον μαγικό κόσμο της αρχαίας ελληνικής διατροφής. Η γαστρονομία των αρχαίων Ελλήνων χαρακτηριζόταν από μεγάλη εφευρετικότητα και ήταν εξαιρετικά πλούσια τόσο σε υλικά, όσο και σε τρόπους παρασκευής. Πάμε, λοιπόν, να ξεκινήσουμε το σημερινό μας ταξίδι στην ιστορία, όπου θα διαπιστώσουμε πως πολλές διατροφικές συνήθειες και συνταγές των προγόνων μας επιβιώνουν μέχρι και σήμερα.

Για περισσότερες περιηγήσεις στην Ιστορία μας κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook!

Κάντε Follow τον «Ιστορικό Περιηγητή» στο Instagram!

Οι κύριες πηγές στις οποίες βασίστηκε η έρευνά μας είναι οι ακόλουθες:

1) Ἔργα καὶ Ἡμέραι, Ησίοδος

2) Εἰρήνη, Αριστοφάνης

3) Βίοι Παράλληλοι, Λυκούργος, Πλούταρχος

4) Ιλιάδα, Όμηρος

5) Χαρακτήρες, Θεόφραστος

6) Δειπνοσοφιστές, Αθήναιος ο Ναυκρατίτης

7) Γοργίας, Πλάτων

8) Πολιτεία, Πλάτων

9) Μίχα-Λαμπάκη, Ασπασία (1984, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ)), Η διατροφή των αρχαίων Ελλήνων κατά τους αρχαίους κωμωδιογράφους

10) Οικονομικός, Ξενοφών, Εκδοτικός οίκος: Γεωργιάδης - Βιβλιοθήκη των Ελλήνων, 2007

11) Food and Society in Classical Antiquity, Garnsey P., Cambridge University Press, 1999

12) Βιβλιοθήκη, Απολλόδωρος

13) Αχαρνής, Αριστοφάνης

14) Των Περί τα Ζώια Ιστοριών, Αριστοτέλης

15) ΙΠΠΟΚΡΑΤΗΣ: ΑΠΑΝΤΑ, Τόμοι 1-17, Εκδότης ΚΑΚΤΟΣ, Δεκέμβριος 1993

16) ΗΡΟΔΟΤΟΣ, Ἱστορίαι

17) Γεωγραφικά, Στράβων

18) Ἀποφθέγματα Λακωνικά, Πλούταρχος

Για αξιόλογα βίντεο σχετικά με την Ιστορία μας μπορείτε να παρακολουθήσετε, επίσης, τα κανάλια @Alpha Ωmega και @CognoscoTeam .

MUSIC:
Intro: “Horses to Water” - Topher Mohr & Alex Elena (Downloaded from YouTube Audio Library – Free to use)
“Airline” - Geographer (Downloaded from YouTube Audio Library – Free to use)
“The Future Ancient Now” - Nathan Moore (Downloaded from YouTube Audio Library – Free to use)
“Mountain” - JVNA (Downloaded from YouTube Audio Library – Free to use)
“Procession” - Geographer (Downloaded from YouTube Audio Library – Free to use)

[IstorikosPerihghths]

Οφείλω να σας ενημερώσω πως δυστυχώς αρκετά συχνά το YouTube δεν καταχωρεί ή αυτόματα αφαιρεί σχόλιά σας στα βίντεο. Πολλές φορές μάλιστα λαμβάνω και ειδοποίηση για σχόλιο κι όταν πατάω να το διαβάσω δεν μου το εμφανίζει...Το πρόβλημα αυτό δεν αφορά μόνο το δικό μου κανάλι, καθώς παρόμοια θέματα αντιμετωπίζουν κι άλλοι. Μια λύση σε αυτό, λοιπόν, που μπορώ να προτείνω είναι, όταν γράψετε ένα σχόλιο μετά από λίγα λεπτά μπορείτε να επιστρέψετε στην δημοσίευση και να κάνετε έλεγχο αν όντως έχει καταχωρηθεί. Αν όχι, προσπαθήστε ξανά μέχρι να το δεχτεί (ίσως με κάποιες τροποποιήσεις)...! Σας ευχαριστώ πολύ.

[magdamagdacrysostomidou]

Και σήμερα τρώμε όπως οι Αρχαίοι Έλληνες ευχαριστούμε..

[katerinaleonti]

Ελληνίδες και Έλληνες παραμείνετε πιστοί στην αρχαία ελληνική διατροφή-μεσογειακή είναι η καλύτερη σε όλον τον κόσμο ❤

[UnofficialIstorikos]

Πολύ ωραίο θέμα, σίγουρα οι αρχαίοι Έλληνες ακολουθούσαν μια πολύ υγιεινή διατροφή, ας γίνει αυτό παράδειγμα για εμάς σήμερα!

[elenikatsouli]

Ευτυχώς, πολλά από αυτά, υπάρχουν κ διατηρούνται ως κ σήμερα!!! Πολύ ωραίο, μπράβο σου!!! 👋👋👋👋👋🌼💎🇬🇷🏛️💐🙋🌅

[ΕυαγγελοςΠαπαζησης-ζβ]

Εύγε Έλληνα...πολύ διαφωτιστική παρουσίαση...

[profitis]

Άρα η καλοτυχια από το ρόδι που σπάνε την πρωτοχρονιά κρατάει από τότε!!!

[hvcwrdn]

Τι δεν θα έδινα να πάω πίσω στο χρόνο κυρίως στην εποχή του Λεωνίδα έτσι ώστε να δω το πως ζούσαν, το πως περνούσαν τον χρόνο τους και γενικά τα πάντα που έκαναν 😔

[εξάντας]

Βίκτωρ Ουγκώ: …“Ο κόσμος είναι η Ελλάδα που διαστέλλεται. Η Ελλάδα είναι ο κόσμος που συστέλλεται.’’….

[ΟΡωμαλέος]

Πολύ ωραία βίντεο και πολύ διδακτικό, το δίδαγμα είναι πως πρέπει να είμαστε λιτοί για να είμαστε και δυνατή, πάντως προτιμώ μέλι αντί της ζάχαρης, μακριά αδέλφια μου Έλλην από τον λάθος τρόπο ζωής που έχει επικρατήσει στης μέρες μας . επιστροφή στον σωστό τρόπο ζωής .

[istorikoiperipatoi]

Δεν το εχει πιάσει κανείς αυτό το θέμα! Μπράβο, ωραία και η παρουσίαση

[ΝΙΚΟΣΠΡΙΟΝΙΣΤΗΣ]

Σε ευχαριστουμε πολυ για τα υπεροχα βιντεο σου!

[fotismerentitis]

Σε ευχαριστούμε πολύ για την όμορφη ενημέρωση. Συνέχισε να μας μορφωνεις.

[despinapanagiotidis]

Ευχαριστούμε. Πολύ. Να. Είστε. Καλά.

[dimitriossamaras]

Πολύ καλό βίντεο. Στα αγγλικά θα είχε μεγαλύτερη απήχηση

[plafo]

Τι ωραίο βίντεο! Το είχα ξαναδεί παλαιότερα, αλλά δεν το θυμόμουν καλά και το ξαναείδα. Όσες φορές και να δω τα βίντεό σου δεν πλήττω.

[stevehils]

Μπράβο, το βίντεο και οι πληροφορίες σας πολύ ενδιαφέρον και ενημερωτικό.

[ΓνωστικοίΤαξιδιώτες]

Εντυπωσιακό αφιέρωμα για ένα πολύ ενδιαφέρον θέμα! Συγχαρητήρια! 💯

[stayrospaparunas]

Πάντως τα φαγητά των αρχαίων ήταν χωρίς ορμόνες και φυτοφάρμακα, δλδ μιλάμε για οικολογικά φαγητά

[ΠάρηςΔίγκας]

Πολύ καιρό πριν τον Πύρρο (ακόμη και πριν τον Φίλλιπος Β') στην Ιταλία εκστράτευσε ένας άλλος Ηπειρώτης βασιλιάς για να προστατεύσει τους Έλληνες της Magna Grecia από τις ντόπιες βάρβαρες φυλές, ο Αλέξανδρος Α' της Ηπείρου, κάντε βίντεο για αυτή τη προσωπικότητα.