BOLO DE CENOURA FOFINHO COM CALDA DE CHOCOLATE! 🥵🔥

Bolo de cenoura é um clássico, mas quantas vezes você já tentou fazer e deu tudo errado? Essa receita é perfeita, fica leve, fofinho e tudo na medida! Anota aí essa receita perfeita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate e se joga!

240g de açúcar
260g farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento ou use colher medidora
100ml de óleo (ou manteiga)
300g de cenouras cruas (2 cenouras médias aproximadamente)
1 pitada de sal
3 ovos
Usei uma forma de 21cm no vídeo. Tem quem goste dele mais baixinho. Vai que vai!

Calda:
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de achocolatado ou cacau
3 colheres de manteiga sem sal
4 colheres de leite integral

Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu

Produção:
- Direção de filmagem e edição:
@fabianosperotto @ecoafilmes

[odairjoseschmitz]

O que é sensacional é a simplicidade. Não tem frescurite. Põem granulado, Um grande chefe com a simplicidade da vovó. Com certeza irei fazer.

[EspaçodaMaria]

Esta é a melhor receita de bolo de cenoura que já fiz. Simples e prática, o resultado final é um bolo leve e com sabor equilibrado, ideal pra acompanhar um cafezinho.

[KatyBozza]

Adoro quando vc fala : "se joga", "vai embora". Mostra q vc simplifica a cozinha. Q qualquer pessoa pode cozinhar e com o q ela tiver de ingredientes. Já virou um vício assistir seus vídeos. Sério!

[leilanebomjesus]

Com esse cenário, com essa iluminação, com essa fotografia e com essa trilha sonora, cê conseguiu transformar um simples bolo de cenoura em um bolo de cenoura sensual!
Parabéns!!! 👏🏾👏🏾

[jessicas]

2 xicaras e meia de cenoura ralada é a quantidade exata pra o bolo não sola. Eu sempre faço assim e não tem erro. Essa calda que vc ensinou é ótima 😋😋

[isisjainne]

Já perdi as contas de quantas vezes fiz essa versão de bolo de cenoura e só elogios! Agradeço demais por ter compartilhado Léo. Quisera eu que toda vez que eu voltasse aqui pra lembrar a quantidade dos ingredientes pudesse também deixar mais um like. Você merece demais!

[liviam.farias]

Acho q já é a 7° vez q faço esse bolo (sempre volto pra ver a receita), e, nossa, só elogios. Todos amam. Façam pq é simplesmente maravilhoso.

[MrHugodmc]

Mano, namoral Leo, você é o melhor!!!

[alex.odilon]

A forma como ele ensina é simplesmente incrível! Não tem como você não se sentir confiante em reproduzir a receita em casa. Qualquer um pode fazer e pode reinventar dentro da receita. Simplesmente perfeito! Parabéns !!!! PS: Feliz por ter feito "certo" a vida toda

[lorraynyalves]

Cara eu tô passada! Meu bolo favorito é de cenoura, porém, nunca ive coragem de fazer por medo de não dá certo! E hoje do nada vim do seu canal e achei essa receita, super direta e prática🎉🎉🎉 O bolo simplesmente ficou perfeito, o bolo de cenoura mais gostoso que eu já comi em toda a minha vida! Eu juro🎉🎉🎉 e a calda?!!! Uma perfeição ! Vc é top! Obrigada por ensinar essa receita

[davidribeiro]

Já fiz várias vezes e sempre fica perfeito, mto obrigado Leonardo e equipe do canal, facilita demais qndo se colocam as medidas exatas da receita, ao invés de xícaras e colheres como medidas. Parabéns a vcs e continuem com esse trabalho excelente. Abraço

[HeyCris]

Fiz a receita e ficou ótimo. Super fácil e ficou delicioso.

[sapovr]

Fantastica a receita, fiz aqui e ficou maravilhoso.
Eu sempre fiz bolo de cenoura e sempre ficou mto bom, porem desde que me mudei do brasil nunca mais acertei a receita do jeito que ficava antes, o por que eu nao sei.
Porem com essa receita, tudo contadinho em gramas foi perfeito pra mim.
Valeu demais <3

[luckegarcia]

Medida cenoura ralada pra quem não tem balança: duas xícaras bem cheias. Beijo grande

[juliaferreirinha]

Eu fiz essa receita e PUTZ GRILA!!!! Foi o primeiro bolo de cenoura que fiz que NÃO ficou solado. Já tentei várias receitas e essa foi a única que deu super certo!!! Ficou uma delícia! A calda eu fiz uma ganache com chocolate nobre e granulado. Ficou excelentíssima! Façam, não vão se arrepender

[gutoamadri]

Fiz hoje no aniversário da minha esposa. quando tirei do forno, estava tão fofo que fiquei na dúvida se estava mesmo assado. E não só estava assado como sensacional. muito boa a receita. simples e gostosa.

[MAniya-mjlf]

Fiz esse bolo ontem seguindo a risca as medidas e ficou incrível! Primeiro bolo de cenoura que não ficou “pesado”. Recomendo muito a receita! Valeu Léo.

[juliozotelli]

Eu fiz exatamente como você ensinou e ficou maravilhoso, parabéns!!

[JhonatanCEzino]

PQP! Eu fiz a receita e desacreditei! Quando vi 4 colheres de sopa de leite, pensei: " Não vai dar certo. Precisa de mais leite". Coloquei mais leite eu deu muito errado. Fiz a segunda calda, seguindo todos os passos e deu SUPER CERTO! Bolo simples e direto ao ponto. Podem seguir a receita a risca que dá super certo. Excelente!

[barbarasilveira]

Fiz e deu muito certo, maravilhoso. Todas receitas copiadas desse canal dão super certo, muitíssimo obrigada