SZYBKIE Marynowane OGÓRKI Azjatyckie!

#shorts
Moja nowa książka dostępna w przedsprzedaży już teraz:
Składniki:
Zalewa:
- 250 g octu spirytusowego,
- 150 g octu ryżowego,
- 150 g wody,
- 80 g cukru,
- 8 g soli,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 cm imbiru,
- 1 duży ogórek (ok 350 g).
Marynata:
- 1 łyżka miodu,
- 1 łyżka srirachy,
- 1 łyżeczka oleju sezamowego,
- 1 łyżeczka sezamu,
- zielona cebulka.

[Krecioo]

Kurde jaki świat jest mały, robię takie ogórki prawie identycznie. W zalewie używam jedynie octu ryżowego i daje trochę mniej cukru, dodaję więcej czosnku i mniej imbiru. Natomiast w marynacie używam czerwonej cebuli zamiast zielonej (wiem, że zielona cebulka bardziej "azjatycka", ale raz jej nie miałem i dodałem zamiast niej czerwoną i tak już zostało bo według mnie bardziej pasuje). Poza tym do marynaty dodaję sos ostrygowy. Dodatkowo ta zalewa i marynata, oprócz ogórków, pasuje też idealnie do rzodkwi i papryki.

[kasiastankiewicz]

Dziekuje serdecznie caluski i usciski Tego szukalam Bombaj

[gajazyto]

Jak ja kocham ogórki ...pod każdą postacią. Kiszone ... Świerże z krzaczka. Malosolne. W occie. ... Z I takie kimci ogórki też. Twoje danie wygląda apetycznie. Brawo🧄🍇🍅🌶️🍍🍈🥒

[princeznaalenka]

Muszę wypróbować, wygląda to smakowicie 👌

[pietrekfight]

W tym czasie ja: kroją kiszonego ogórka do pasztetu 😅

[AniaN]

normalnie: ślinotok
jakie proporcje?
zrobiłabym

[jochansz.]

Ta zielona cebulka nazywa sie od wieków szczypior

[grzesiekczyzewski]

Nienawidzę gotować !!!zmień nazwę gościu