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EUHT StPOL Alumni: Enrique Aranda, director del Hotel Sofia de Barcelona
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Enrique Aranda es antiguo alumno de EUHT StPOL. Actualmente, dirige el Hotel Sofia - The Unbound Collection by Hyatt***** GL, uno de los pocos hoteles con esta categoría de la ciudad condal. Con él, visitamos sus instalaciones y conocemos su punto de vista sobre la profesión de dirección hotelera.
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