γλυκο κουταλιού μανταρίνι και λικέρ με γεύση μανταρίνι με μιας..

Για το γλυκό χρειάζεται μια βασική συνταγή,η οποία είναι:.1, 5κιλο μανταρίνια κλιμεντινες(για να αποφύγετε τα κουκούτσια)προτιμηστε ή πολύ μικρό μέγεθος ή κόψτε τα στα 4η5 ίσα μέρη
2λιτρα νερό
1,5κιλο ζάχαρη 3-4κουτ σούπας χυμό λεμονιού ή μια κουταλιά του γλυκού ξίνο (κιτρικό οξύ από σούπερ μάρκετ)
3-4το πολύ Γαρύφαλλα ολόκληρα(τα γνωστά καρφακια γαρύφαλλο όπως στο βίντεο)
Ένα ξύλο κανέλας
αφού τα ξεπηκρισετε όπως δείχνω (το δέσιμο του γλυκού κ όλες οι πληροφορίες/λεπτομέρειες είναι διαθέσιμες στο βίντεο) αυτή είναι η βασική συνταγή
αν θέλετε να κάνετε κ το λικέρ βάζετε 500ml νερό και 150γρ ζάχαρη ακόμη και βράζετε 25λεπτα σε μέτρια φωτιά όλα μαζί..αποσειρετε 500ml απ'το σιρόπι κ προσθέστε 350ml vodka αφήστε σκεπασμένο καλά Μ καπάκι για 5-8ωρες στραγγίζουμε και
Καλή επιτυχία