Donuts/Rosquinha | Cook'n Enjoy #217

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INGREDIENTES
Massa
420 g de farinha de trigo (3 xícaras e ½)
60 g de açúcar (⅓ de xícara)
5 g de fermento biológico seco instantâneo (½ envelope)
1 unidade ovo
180 mL de Leite morno (¾ de xícara)
60 g de manteiga derretida (3 colheres de sopa)
Sal (1 pitada)

Cobertura
280 g de açúcar de confeiteiro (2 xícaras)
45 mL de leite (3 colheres de sopa)
Corante alimentício
Confeitos
óleo

MODO DE PREPARO
Coloque na batedeira o leite, o acucar e o fermento e misture
Acrescente a manteiga, o ovo, o sal e a farinha
Ligue a batedeira e deixe sovar por 10 minutos
Transfira a massa para uma superfície limpa e enfarinhada
Abra com rolo até uma espessura de aproximadamente 4 milímetros
Corte bolinhas com um cortador ou um copo e vá fazendo bolinhas menores dentro
Coloque os donuts em um assadeira enfarinhada e cubra com um pano
Deixe descansar por 1 hora

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*Amei a receita, sem duvida irei testar*
*Bjs adoro seu canal* 😘😘

[alessandrarossi]

Amei, fiz agora no dia das crianças! Rende muito, e fiz apenas meia receita. Experimentei assar e fritar, dá certo do mesmo jeito, mas, frito é mais gostoso e não fica oleoso. A massa é bem leve. Não acertei o ponto da cobertura, tive que usar o dobro de açúcar, acabei banhando metade deles no chocolate mesmo, ficou divino! O ideal é abrir toda a massa na mesma espessura, alguns dos meus ficaram tortinhos, e meio fino demais. Obrigada pela receita, no seu canal sei que todas dão certo sempre!

[cavalcatebordados]

Oie
Fiz agora, minha massa com a sua receita...
Que massa linda, daqui a pouquinho vou fritar e confeitar junto com os meus filhos

[grazieleliberato]

*Fiz hoje e amei, obrigada Naty.. como disse meu Filho, se o Homer estivesse aqui, iria comer tudo🤣🤣😋*

[gabimendonca]

Essa receita é maravilhosa! Ja fiz e amei. Tenho uma dúvida, a massa pode descansar de um dia pro outro?

[sabrinatavaresftg]

Ola boa tarde ! Pessoal que eu vendi nao gostou do glace .... o q eu posso fazer pra aprimoraro gosto ???? Dessa cobertura

[thaynamoraes]

Adorei a receita! Queria muito saber se o Glaçucar da União é o mesmo que açúcar de confeiteiro? Funciona nessa receita?

[ceciliaoliveira]

Essa cobertura pode ser feita com chocolate derretido?

[marifelipe]

**GENTE USEM A IMAGINAÇÃO ..BOTE UMA FAVA DE BAUNILHA.LARANJA NO LUGAR DE LEITE E ÁGUA..RASPAS DE LARANJA OU LIMÃO CICILIANO..E O SIMPSON. DEU A RECEITA PRA TI ??? **

[anaraquelendlich]

Fiz os sequilhos de leite condensado e ficou perfeito. Agora vou fazer essa receita

[monalisa_.]

Esse glacê fica durinho? Eu queria fazer para vender, iria embalar em saquinhos, mas não tem como fazer isso se a cobertura for cremosa, eu olhei em varios canais e esse pareceu ser o melhor.

[mauriceiabenicio]

Eu fiz mas minha ficou com mt óleo, pq?

[noemivasconcelos]

Olá Natália ! Amo suas receitas 😍😍😍 pode usar açúcar refinado no lugar de açúcar de confeiteiro?

[selenemonteles]

Não gostei, amei amiga. Ficaram lindos.

[alessandraamaralalves]

Com essa massa da pra fazer aqueles que vendem no shopping recheado?

[Brenda-puhw]

Oi, Natália!! Amo suas receitas... Posso utilizar açúcar refinado no lugar do de confeiteiro, para fazer a cobertura?

[larissaortiz]

oiee!! faz diferença se eu passar no cilindro?

[marcosfernando]

muito boa esta reportagem, parabéns!
moro em campinas e tem uma loja de Donuts aqui, nunca tinha experimentado e é uma delicia
chama Laradonuts é espetacular

[yasmimcastro]

Posso fazer a massa na mão mesmo? Sem batedeira

[TheRobson]

A gordura quente demais o, o bolinho fica cru por dentro.