Comment remplacer le lait de vache (et les produits dérivés) ?

Par quoi remplacer le lait de vache, les yaourts, les fromages...et conserver une alimentation saine et gourmande ?
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Merci à tous pour votre fidélité !

#igbas #mangersainement #ZeroLaitDeVache

[zerfazaidi]

Merci pour toutes vos explications si claires si profitables pour nous Dieu vous garde

[marie-christineledecq]

Super conseils santé! Pour le moment je fais mes yaourts à base de lait de chèvre, mais je vais tenter les laits végétaux!

[mel-tphi]

Merci pour l'idée de parmesan végétal, je pense que les Wasa Fibres réduit en chapelure pourrait être ajoutés à ce mélange aussi.

[capitaineflammej]

Bonjour, merci pour votre vidéo. Est-ce que, selon vous également, les yaourts de soja sont à proscrire car ils contiennent des oestrogènes ? Je vois beaucoup de mises en garde à ce sujet. Merci pour votre réponse. 🙏

[christianmehu]

J'ai eu un by pass, il y a 5 ans. J'ai repris 3 kg depuis et je dois donc contrôler drastiquement mon poids. J'ai bien suivi toutes vos vidéos, j'ai changé la farine blanche par d'autres farines complètes, les pommes de terre par les patates douces, remplacer le riz blanc par du riz semi complet, idem pour les pâtes etc... Mais, ...
il y a un mais.... Il m'est conseillé de consommer 5 yaourths par jour et 20 g de beurre. Je ne consomme que très épisodiquement du fromage, 1 fois tous les 15 jours environ. Tout ça, c'est du lait de vache. Je fais mes yaourths moi même. J'ai essayé de les faire avec du lait de chèvre mais ils sont trop liquides et avec du lait de brebis c'est du vrai béton. Je ne sais plus comment faire. Je ne parviens pas à m'habituer aux yaourths de soja. C'est une vraie répulsion pour moi. Comment faire, quels conseils pouvez vous me donner ?
Cricri49

[vivianesimons]

Bonjour, que pensez-vous de la gamme Dilea comme substitut ?

[sarahborin]

Bonjour,
Merci pour votre vidéo.
Je trouve le lait d'amande très aqueux. Je préfère le lait d'avoine mais je suis étonnée par son goût sucré même sans sucre ajouté...y a t'il dedans davantage de glucose que dans d'autres laits végétaux? Est-il quand même a IG bas? Merci par avance pour votre réponse.

[estherlusa]

Je peux manger les maîs douce dans le 🥗 ? du miel aussi

[claudiaaube]

Tomber en amour avec lait et yogourt nature de chèvre..marque Riviera miammm

[lavida]

Bonjour je suis très étonnée par le fait de conseiller les laits végétaux.

En effet, les végétaux sont fait à partir de graines sauf que ces graines contiennent des anti nutriments, de l acide phytique.

Et le problème avec l'acide phytique, c'est qu il se lie aux minéraux de notre alimentation, qui du coup, empêche d'assimiler ces minéraux comme le fer, le zinc, le magnésium, le calcium etc.. et donc, cela peut provoquer une démineralisation= danger pour la sante. sauf pour le lait de coco qui est sain et peut etre consommé !

[alexandramartins]

Bonsoir, voilà j'ai 2 questions, je sais qu'on ne doit pas dépasser 2 produits laitiers par jour, est ce que les yaourts au lait de soja sont considérés comme un produit laitier ou pas étant donné que c'est végétal ?, En gros est ce que je peux manger un yaourt au lait de soja en plus d'une part de fromage et d'un yaourt au lait de chèvre ?, les 3 seraient répartis le matin, le midi et le soir, et ma 2 ème question c'est que j'ai acheté de la crème d'avoine pour remplacer la crème fraîche légère à base de lait de vache, elle contient 6, 3 g de matière grasse pour 100 ml, et elle est composée d'avoine et d'huile, j'aurais voulu savoir à équivalence, si j'en met une cuillère à soupe sur mes légumes, est ce que niveau matière grasse ça resterait quand-même plus gras qu'une cuillère à soupe de crème fraîche légère à 15% de mg ou au contraire moins gras ou équivalent ?, car je veux continuer à perdre du poids et ayant arrêté les produits à base de lait de vache, je cherche absolument une équivalence à la crème fraîche légère15 % de mg, je ne veux pas que ce soit plus gras, en gros est ce que je peux remplacer la crème fraîche par la crème d'avoine sans que ça nuise à ma perte de poids ?, je vous remercie d'avance pour vos réponses, je vous souhaite une bonne soirée

[mel-tphi]

Merci encore pour un super vidéo. J'ai maintenant eliminé tous les produits de vaches de mon alimentatation (et j'adore les laits et les yaourts de soja!). Par contre j'ai un grand stock de capsules de Cappuccino Dolce Gusto qui contient du café, du lait entier (et un tout petit peu de sucre que je ne détecte meme pas lol). J'essaie d'adopter un régime ig bas le plus possible. Ce n'est pas trop "grave" si je prend un cappuccino chaque matin avant ma séance de sport (sachant que je ne touche pas d'autres produits de vache le reste de la journée, à part d'un petit portion de 15g-20g de fromage à midi ) ? Merci d'avance pour votre réponse.

[veromilka]

Bonjour, merci pour votre video ; pourquoi faut-il supprimer le lait de vache ? Est-il trop gras ? Son IG est-il élevé ? Je vous remercie pour vos réponses

[emiliechenayfery]

Pourquoi est il conseillé de supprimer le lait de vache sous toutes ses formes ?
(Yaourt ou fromage notamment)

[caludineo]

Bonjour Marie Laure,
Là, je ne suis pas tout à fait d’accord avec ce que vous dites dans cette vidéo.
Je sais que le lit de vache n’est pas très bon à la santé à cause des hormones de croissance, Mais Les laits végétaux ne le sont pas aussi bon qu’on veut bien le dire !
Exemple pour le lait d’amande
Sauf s’il est fait maison, le lait d’amande acheté dans le commerce même bio, n’est pas très bon non plus. Pour 1 litre de lait d’amande, qui a-t-il dedans : seulement 20 à 30g d’amandes (çà c’est pour les meilleurs), de l’eau (beaucoup d’eau), des additifs, la plupart du temps toujours un peu de sucre aussi. Et un SUPER PRIX pour de l’eau.
Désolée de ne pas être d’accord.
Amicalement
Claudine

[efjmvmdk]

j'aime bien ' faire un état des lieux' ... y aller progressivement

[rebeccajuvenal]

Pizza sans fromage c est pas une pizza

[danielleettango]

Je ne consomme pratiquement jamais de lait de vache, sauf si quelqu'un vient chez moi et en laisse dans mon frigo car je ne supporte pas le gaspillage. j'en fais de la béchamel pour un gratin, et si je n'ai pas de lait de vache je ne mets rien du tout .
je n'aie pas le lait, les laitages en général je ne mange que du fromage, de l'emmental principalement;
J'ai peur que les laits végétaux soient bourréz de chimique, le lait de coco entre autres.
Eventuellement le lait d'avoine et le lait d'amande, j'essaierai.
Je ne vois pas pourquoi me passer d'emmental, je n'ai pratiquement aucun apport en calcium donc je ne vais pas me lacer dans le faux fromage.
Le fromage je le mange seul, pas avec du pain, le lait de coco je déteste la texture est trop proche du lait...