Γλυκό κουταλιού κεράσι, μια γλυκιά ελληνική παράδοση | Sweet cherry recipe | Greek food

Τα γλυκά του κουταλιού είναι στενά συνδεδεμένα με την πολιτιστική μας κληρονομιά και την ελληνική φιλοξενία.
Η ιστορία των γλυκών του κουταλιού έχει μια μαγεία. Για να φτιάξουμε ένα γλυκό του κουταλιού απαιτείται μεράκι και αγάπη για το κάθε φρούτο , άγουρο ή ώριμο για να φυλακίσουμε την φρεσκάδα τους σε σιρόπια μόνο με ζάχαρη και λεμόνι.
Η γεύση είναι μια από τις αισθήσεις που κρύβει ένα πλήθος συναισθημάτων που ενεργοποιούν έναν ολόκληρο κόσμο.

Η κυρία Αλεξάνδρα, μας περιμένει στο χωριό της στη Φραγκίστα Ευρυτανίας, για να μας φτιάξει ένα παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού από την κερασιά του σπιτιού της. Μία εύκολη συνταγή για καλοκαιρινό γλυκό του κουταλιού κεράσι!
Στα χωριά μας, τα κεράσια είναι αγαπημένα ανοιξιάτικα φρούτα και εκτός από πεντανόστιμα είναι και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

===================================
Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιαδήποτε λόγο.
Άρθρο 66 - Νόμος 2121/1993
===================================

ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
#village #eufarm2fork #χωριό #Greece #GreekVillageLife

[rinsom]

Αγαπάμε ελληνική επαρχία!!!
Αγαπάμε γιαγιοπαππούδες!!!

Μπράβο για όλη τη δουλειά που κάνετε ώστε να βγει αυτό το αποτέλεσμα!

Δώστε κι άλλα βίντεο📹📹📹

[ΠαναγιώταΝτασιου-ογ]

Το πιο αγαπημένο γλυκό των παιδικών μου χρόνων.μπραβο στην κυρία Αλεξάνδρα.με συγκίνησε. Η Φραγκίστα ήταν το χωριό της γιαγιάς μου😢❤

[vasilikivaso]

Πολύ ωραίο το χωριό μέσα στην κοιλάδα.
Κύρια Αλεξάνδρα, για να είναι τα κεράσια ωραία φουσκωτά, αφήστε τα στη ζαχαρη μια νυχτα.
Να βγάλουν τα υγρά τους και να σφίξουν στιβουμε κι ένα λεμόνι.
Στο τέλος όταν δέσει πολύ καλά και λάμπει πάλι χυμό λεμόνι και πάντα με τη ζάχαρη και 1-2 πρεζες αλάτι.
Έχουμε έτοιμα καθαρά αποστειρωμενα βάζα.
Γεμίζουμε τα βάζα με το γλυκό καυτό, γυρίζουμε ανάποδα.
Αφήνω να μισοκρυωσουν έτσι.
Σφραγίζονται και κρατάνε χρόνια.
Για γλυκό καλά είναι τα μεγάλα τραγανά κεράσια.
Η μητέρα μου έκανε τα άσπρα και τραγανά.
Ο Θεός μαζί σας.

[maggiemakeupnails]

Λατρεύω τα βίντεο σας. Λατρεύω την Ευρυτανία όπως κάθε γωνιά της όμορφης πατρίδας μας. Ευχαριστούμε γι αυτά τα υπέροχα βίντεο. Θα ήθελα να έρθω να ζήσω εκεί για πάντα. Ευχαριστούμε γιαγιά. Μέχρι εδώ έφτασε η μοσχοβολιά ❤️ 🇬🇷🇬🇷

[denahilas]

Χωριό μου χωριουδάκι πολύ υπέροχο το βίντεο να είστε καλά συγχαρητήρια κυρία Αλεξάνδρα για το γλυκό κεράσι looks so delicious ❤️ 🇬🇷🇬🇷

[ΑλεξάνδραΦοράκη]

Πολυ ωραιο το γλυκακι σας θα το φτιαξω εγω φιλακια απο χιο.❤

[evaggeliapatsioyra]

Συγχαρητήρια σε όλες τις Κυρίες. Νοικοκυρές με τα όλα τους. Πόσο θα ήθελα να ζήσω σ αυτό το μέρος.

[georgiatsouni]

Γειά σου κυρία Αλεξάνδρα να ζήσει η φραγκιστα!!!, θα τα πούμε σύντομα που θα έρθω για τραχανα

[ΘεοδωροςΔανικας-χτ]

Ευχαριστούμε πολύ και το υπέροχο κανάλι.

[ΕλενηΣαμαρα-κτ]

Καλησπέρα κυρία Αλεξάνδρα, ευχαριστούμε για την πολλή αγαπημένη συνταγή 😍😍😍😍😍

[asteroavgoustinou]

Ανάσα ζωής και απλή ζωή.. Ζεις Παράδεισο!!!

[ΒασιλικηΑθανασακογλου]

Ωραίο είναι το άτιμο το κάνω και εγώ αλλά με βγαίνει η ψυχή να βγάζω ένα ένα τα κουκουτσια

[vasilikivaso]

Ξέχασα να αναφέρω στη συνταγή μου.
Βάζω τα κεράσια να βράσουν με το σιρόπι που έβγαλαν.
Βράζω για 5'.
Αφήνω μία νύχτα να βγάλουν όλα τα υγρά τους.
Την άλλη μέρα βγάζω τα κεράσια στο τρυπητό και δένω το σιρόπι μόνο του.
Στο τέλος ρίχνω μέσα τα κεράσια, βράζω όλα μαζί να δέσει το σιρόπι ρίχνω χυμό λεμόνι και προεραιτικα βανίλια.