Τηγανόψωμο Με Μέλι | Μόνος Στην Κουζίνα

Συνταγή για Γλυκό Τηγανόψωμο με Μέλι στο Φούρνο

Εγγραφή στο Κανάλι μας:

Email Για Συνεργασίες !! ☺️ :

Υλικά:

350 γρ αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)

1/3 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά

250 γρ νερό (χλιαρό)

1 πρέζα αλάτι

Μέλι (για το σερβίρισμα)

Εκτέλεση:

1. Ενεργοποίηση μαγιάς: Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το χλιαρό νερό με τη μαγιά. Αφήστε το μείγμα για 5-10 λεπτά μέχρι να αρχίσει να αφρίζει και να ενεργοποιηθεί η μαγιά.

2. Ζύμη: Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το αλεύρι και μια πρέζα αλάτι. Ρίξτε το μείγμα της μαγιάς και αρχίστε να ζυμώνετε μέχρι να έχετε μια λεία και ελαστική ζύμη. Αν η ζύμη είναι πολύ κολλώδης, προσθέστε λίγο αλεύρι επιπλέον, αλλά με προσοχή.

3. Άφημα της ζύμης: Σκεπάστε το μπολ με μια πετσέτα και αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει για περίπου 1-1,5 ώρα, μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.

4. Προετοιμασία: Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C. Αφού φουσκώσει η ζύμη, ζυμώστε την ελαφρά για να φύγει ο αέρας και σχηματίστε μικρά πιτάκια ή τηγανόψωμα.

5. Ψήσιμο: Τοποθετήστε τα πιτάκια σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.

6. Σερβίρισμα: Αφού βγουν από το φούρνο, αλείψτε τα με άφθονο μέλι όσο είναι ακόμα ζεστά. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε λίγη κανέλα για επιπλέον γεύση.

Απολαύστε τα ζεστά!

#τηγανόψωμο, #γλυκό_τηγανόψωμο, #μέλι, #συνταγή, #σπιτικό_τηγανόψωμο, #εύκολη_συνταγή, #παραδοσιακό_γλυκό, #αφράτο_τηγανόψωμο, #συνταγές_με_μέλι, #γλυκά_σνακ, #ελληνικά_γλυκά, #γλυκά_του_φούρνου, #σνακ_για_παιδιά, #νόστιμο, #γρήγορες_συνταγές