Что едят в Греции. Рецепты Балканского полуострова. Планета вкусов

Что едят в Греции. Греческая кухня. Рецепты Балканского полуострова. Цацики, колокифокефтедес, мусака по-эфирски.
Помните ли вы мифы Древней Греции? Каких там только нет героев. Кто три века прожил, кто с кентавром боролся. Задаешься вопросом: откуда столько сил?! Может быть, все дело в греческой еде? Отправляемся в Грецию готовить традиционные блюда.

■■■
Гастрономическое путешествие Антона Зайцева представляет собой уникальную смесь документального фильма с элементами телекухни. Ведущий странствует по свету в поисках рецептов особых блюд, которых не найти в обыкновенной кулинарной книге. За время съемок проекта вышло в эфир более 40 фильмов. Ведущий уже испробовал крокодила во Вьетнаме, кенгуру в Австралии, морской огурец в Корее, червивый сыр в Сардинии, рыбу в щелочи (лютефиск) в Норвегии, а также освоил самую высокую в мире тарзанку (Макао, 233 м), в поисках пропитания погружался на глубину 20 м, взмывал на мотопараплане на высоту 400 м и даже охотился на акул с копьем на краю Марианской впадины!

■■■
Наши ресурсы:

🌏 "Моя планета" — российский познавательный канал о путешествиях, науке, истории и людях.

Смотри также:

[Svetiyasnova]

Какой же прекрасный ведущий! Харизматичный и всегда с хорошем аппетитом. Благодарю за кулинарное путешествие с удовольствием приготовлю 🤤лайк и на заметку

[KhanaKhanum]

Привет. 27 дружеский лайк. Кака всегда очень интересное видео

[isaevs]

Ведущий просто Потрясающий!!!! По больше бы таких !!!😊😊😊😊

[innanikolova]

Ета мусака так похожа на болгарская вкуснее.Жарим лук с фаршем, 2луковиц на 500гр.фарша, потом добавляем по-мельче нарезанная картошка, тушим добавляем 3 зубчика чеснока, соль.перец и в противень.куда добавляем три взбитие яйца с ложкой муки и 500 гр.йогурта и на 180 гр, ....30 минут.Правда вкуснееЕще вариант с макаронами и баклажанами и все апетита

[cxgmdth]

Всегда смотрю его передачи, где бы он не был.
Он естественный, такой, какой есть и эта так прекрасно.

[АнастасияЛавренчук-щж]

Великолепный Антон!😄 Всегда радуешь!!!!

[ch]

Когда будет продолжение с Антоном? Обожаю эту программу и ведущего 😊❤

[Зося-хк]

С юмором и доступно, спасибо.
Весь мир объехал, все попробовал, ВЕЗЁТ

[innanikolova]

У нас в Болгарии назвали етот салат ТАРАТОР.Он вкуснее грецкого, побольше йогурта, болгарского, уксус не добавляем, только немного свежего укропчика

[igejjlh]

БАКЛАЖАНЫ - ОЧИЩАЮТСЯ ОТ 10-59. Забыли качество. Рецепты не утрачены. Как дома побывал - после видео. Спасибо! Море очаровательно, даже мельком посмотрев. Тепло там.

[rrlwrdy]

А что такой короткий выпуск ? Жаль ... .

[elenapanfilova]

Правильно произносить название блюда из баклажан мусакА, ставя ударение на последнем слове.

[AkellaAkella-kpmp]

Цацики и йогурт, вообще-то, - продукты и слова тюркского происхождения. Слова на Ц в греческом языке, как правило, являются заимствованиями. Их можно приготовить и без оливкового масла и уксуса.

[elenapanfilova]

Да, ведущий слишком развязано себя ведёт.

[MariAbri.]

Клоун, шутки плосковатые. смотреть противно

[Laf]

Поменьше кривляний и ужимок, как красна девица при обручении. раздражает и портит хорошую задумку этиих передач. Не уместно и за спинами типа дегустировать. Как воришка какой...

[marinanet]

Противно смотреть когда облизывают пальцы. Фу. И очень много клаунады.

[irinabeloborodova]

Это ужас какой-то.. 😓 Все знают, (по крайней мере в Италии и Греции), что точка дыма у оливкого масла низкая, около +140 градусов и на нем ничего нельзя жарить, после чего он начинает дымить и становится канцерогеном и все продолжают на нем готовить, делая вид что ничего не знают.. Потому что так дешевле? 😓 Или потому что некоторым удалось подольше прожить?
Сделайте себе эксперимент: налейте на блюдечко и поставьте на открытое солнце на балконе на сутки или 3 дня, и потом увидите что это драгоценное масло перетрансформироаалось в жуткую водянистую жидкость с неприятным запахом.. 😓
И ещё сравните вкус блюда куда добавили свежее оливковое масло после термальной обработки без него.. Ну хозяин барин конечно.. 🤔

[Наталия-юя]

Хоть кто-то, скажите ему, что просто недопустимо общей ложкой есть! Попробовал соус, облизал, ей же начал мешать, все должны есть с его слюнями??? Мерзкий тип!