24 trucchi di cucina che conoscono solo gli chef stellati e i migliori pasticcieri

Vi siete sempre chiesti quali trucchi usano gli chef stellati e i pasticcieri per decorare le loro ricette dolci in modo così meraviglioso? Oggi avrete la risposta, perché vi mostriamo quanto in realtà sia facile preparare graziose #decorazioni con #cioccolato e il #caramello ...

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Con queste 24 incantevoli idee di decorazioni dolci, potrete aggiungere alle vostre creazioni dolciarie preferite una meravigliosa ciliegina sulla torta al caramello e al cioccolato.

1.-7. Decorazioni per torte e muffin

Anche l'occhio vuole la sua parte, diciamolo! Pensate che solo i pasticceri abbiano la maestria per rendere ancora più attraenti le proprie ricette dolci? Sbagliato! Oggi vi mostriamo quanto sia sorprendentemente facile decorare i dessert con il cioccolato.

8.-12. Come fare il caramello e 5 decorazioni fai da te che sembrano opere d'arte

Queste 5 idee creative di decorazioni torte daranno ai vostri dessert un tocco elegante lasciando i vostri ospiti a bocca aperta. Queste decorazioni fai da te vi insegnano come fare il caramello, ma superano di gran lunga quelle con il cioccolato fuso perché sembrano delle vere e proprie opere d'arte.

13.-18. 6 idee creative di decorazioni per torte con il cioccolato

Avete mai sentito parlare dello stomaco da dessert? È un organo secondario che si attiva solo quando l'organo primario - lo stomaco - è pieno, ma non si vuole rinunciare per principio al gelato, alla torta o al dessert. Scherzi a parte: naturalmente, il corpo umano ha un solo stomaco. Ma ognuno di noi conosce e ha usato almeno una volta l'espressione "c'è sempre posto per il dolce". E visto che anche l'occhio vuole la sua parte, dovreste dare un'occhiata a queste 6 idee creative di decorazioni per torte con il cioccolato fuso: l'arte del cake design.

19.-24. Idee creative di cake design per ricette dolci

Queste 6 idee creative di decorazioni per torte fanno sembrare le vostre ricette dolci dei prodotti di pasticceria. Vedrete com'è facile in pochi e semplici passi trasformare un semplice dessert in una vera e propria opera d'arte. Scoprite insieme a noi cosa potete realizzare con cioccolato fuso, pluriball e carta cerata.

Queste decorazioni dolci sono l'esempio perfetto del fatto che non tutto ciò che sembra complicato in realtà lo è. Guardate con i vostri occhi e divertitevi a creare meravigliose decorazioni con il cioccolato e il caramello per le vostre ricette dolci.

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[gamesclip]

Ma è igienico mettere il cioccolato su della plastica da imballaggio e poi mangiarla?

[leleofratm]

Io avrei scritto come titolo : Trucchi di chef stellati...che ora conosce tutto il mondo

[FabrizioTucci]

L'80% di questa roba se la fai in un ristorante o pasticceria ti buttano fuori a calci, sopratutto quella della mano e del plexiglass e per la maggior parte ci sono stampi e tecniche apposite.

[mackeyo.g.]

Quello del caramello, che fa il nido e sul mattarello, é un fake assoluto...

[simonenassa]

Bello fare copia e incolla con i video, vero?

[nicolettacaraman]

Li conoscono solo gli chef questi trucchi ma adesso li conoscono tutti

[emanuelealfano]

Sembra tutto facile ma onestamente ho provato a fare le medesime mosse ed è tutto più complicato. Sospetto questi video siano al 55%fake. Perché non specificate che quello che usate non è banale ciobar sciolto ma altro?

[SCYBER.]

Lo sapete che non farò mai queste cose perché non ne usciranno uguali, vero? Ora vi sentirete in colpa lo so, sì sì, esatto.. perché? Perché mi avete tentato con i vostri dolci, con il vostro video in cui sembra un "detto e fatto" e infine con le vostre presentazioni da ristorante 😩🤣
Diciamo che è veramente carino il video e complimenti a chi ce la farà ma ho scoperto un trucco!!
Dunque: stampa al rovescio una scritta, attaccaci sopra la carta da forno; sciogli del cioccolato extra fondente e mettilo in una sac à poche (taglia un pochino la punta) per ricalcare la scritta; infine mettilo nel frigo e attendi.. Una volta che avrai ottenuto la scritta e proverai a spostarla.. ti si romperà!
Inizierai a dannarti l'anima e finirai per mangiare tutta la cioccolata (compresa quella della sac à poche) con tanta soddisfazione.
Bel video comunque 😄🌵☘️

[michelinabrusasco]

Se non dite che il cioccolato va temperato. ( e spiegate come si fa…) e se non spiegate a quanti gradi e come si caramella lo zucchero questi video non sono fattibili …

[cdt]

Se qualche utente avesse tempo e voglia di fare queste cose, è bene ricordare di temperare il cioccolato prima di iniziare ad eseguire qualsiasi tipo di decorazione. Diversamente non sarà facile lavorarlo e comunque il lavoro risulterà sempre molto opaco.

[evergreen]

Capisco che molti di voi trovano tutto questo molto bello ma mettere alimenti grassi come la cioccolata a contatto con materiale plastico che non è fatto per stare a contatto con gli alimenti è una cosa molto pericolosa. Gli alimenti sciolgono i plastificanti presenti nella plastica e questi sono dannosi per la salute !!!

[cpitacpita]

Ma come si fa che Fa che Fano di più 5 minutes craft che te che sei un genio e Loro no 👍😁

[adrianocandali]

Però li conosci pure te, che non sei nessuno

[aliakriche]

Che tipo di cioccolato bisogna usare per questi lavori

[marinaassenzo]

Questi non sono trucchi, sono capolavori!

[sergiosilvestri]

Metodo trovato per chiudere i sacchetti degli alimenti sandboxfood.com

[hermannsalvi]

Quello del palloncino spacca! Non sembra nemmeno complicato..

[carolinagiordano]

Bravissimi non mi stancherò mai di dirvelo, siete unici in queste cose. Veri

[fasttutorialitalia]

bella l idea dei trucchi in cucina, ne ho fatti anchio un paio sul mio canale e tra l altro uno dove faccio vedere i trucchi dei grandi chef del passato, per non scottarsi per non dimenticare le cose in forno e per ricordarsi di aver gia salato la pasta, tra l altro l ho pure romanzata hahaha. ma nonavendo i mezzi a disposizione di questo canale non l hanno visto in tanti, peccato perche e di un utilità estrema e senza tanti fronzoli, una volta acquisti non si scordano piu . vi auguro buon natale ragazzi a tutti gli utenti

[lulo]

DOVE SI TROVA IL PIATTO GIREVOLE?qualcuno lo sa?