Спаржевая фасоль. Допустил ошибку при выращивании. Бланшировать или нет?

Мой канал на дзен
Добро Пожаловать

[hmillmq]

Если бланшировать, фасоль занимает меньше места и не дубеет! 👍👍👍

[ctrsgeb]

Замороженная фасоль готовится быстрее, чем свежая.И бланшировать необязательно 😊

[hntrjhh]

При бланшировке, цвет останется ярче.😉

[yhniozi]

Спасибо, что делитесь опытом, я тоже хотела посадить в парник, теперь не буду

[ALBUS-LILIUM]

Главное при приготовлении замороженной фасоли, её не размораживать заранее. При размораживании и последующей готовке она становится не вкусной.

[pbfsrzf]

У меня история один в один как у вас.Пришлось попрыгать с Фитовермом.А на улице хоть бы хны такой же фасоли.Я вообще первый раз ее выращивала.Учту ошибочки.😊Не бланширую.После заморозки она станет мягче.

[troshenka]

Урал. Тоже не бланширую. Нарезаю и в морозилку. Всегда садила в теплице, в этом году буду садить на улице.

[dnlcvvx]

Живу в Сибири, Красноярский край, первый раз посадила такую фасоль, в открытом грунте, прекрасно выросла!

[sniper-platov]

Замораживание, по сути, это и есть бланшировка. При добавлении в блюдо, спаржу надо кидать неразмороженную.

[rjuchpf]

Я всегда морозила, но к весне она немного не ахти. Стала часть мариновать в банки. Вкусно необычайно. И в салат и в яичницу, и так, под настроение 😅

[ltfkfiu]

Тоже выращиваю спаржевую фасоль: я в восторге от неё, но у меня другой сорт(китайская) очень нежная, даже боковых грубых волосков нет. Не бланшерую, она быстро готовится даже свеже собранная, а тем более после заморозки. Очень урожайная плоды от метра до полутора метров, с трёх зëрен посаженных в открытый грунт, урожай собираем с июня по октябрь( + субтропиков) и даже на заморозку хватает

[elenan]

Вкусно в любом виде. Молодцы те, кто впрок заготавливает сам.

[lvyeyes]

Фиолетовая спаржевая кустовая фасоль очень понравилась, на следующий год ещё посадим

[yziuepm]

Свежую замораживаю, зимой 10 мин и готова.

[pnplcxq]

Фасоль, баклажаны перед заморозкой бланшируют что бы они не были резиновыми, цветную капусту и брокколи бланшируют что бы не отпали соцветия при заморозки.

[hzeqkfn]

Сочи, тоже не бланширую! Замораживаю сырой и резанана порции по3-4см

[yndprdq]

Серенгети посадить сейчас 15-20 июля, должна успеть вырасти или нет?

[mira]

всегда замораживаю только в сыром виде. И

[uugtfyi]

Если не бланш позвать фасоль, то она будет сероватая. Не аппетитная. После ьланшировки фасоль ярко зелёная, красивая и аппетитная. Сравните и Вы всегда будете бланшировать.