FAROFA DE BACON E CEBOLA DOURADA E CROCANTE | Rápida e SENSACIONAL

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Receita

400g de bacon
100g de manteiga
2 cebolas médias picadas
Pimenta do reino a gosto
250g de farofa pronta
Sal a gosto
Tomilho a gosto

Aqui Você Encontra as Melhores Receitas de uma forma Fácil, Rápida, Deliciosa e claro, fazendo algumas mudanças nas receitas.
Vamos Cozinhar!!

História da receita :
A farofa surgiu entre os índios tupis-guaranis e sua invenção antecedeu a colonização do Brasil pelos portugueses.

Historiadores gastronômicos acreditam que para os índios satisfazerem a fome, precisariam de um alimento mais nutritivo. Sendo assim, jogaram farinha de mandioca na carapaça vazia de uma tartaruga e colocaram para assar. Com isso a gordura da carapaça se soltou e misturou a farinha. Dessa forma nascia a farofa!

Depois do início da colonização, os portugueses começaram a usar essa mistura para suas viagens, afinal, o que seria melhor do que gordura, carne e temperos misturados a farinha seca para não perecer e suportar as adversidades do dia a dia nas expedições?

Engana-se quem pensa que a farofa é coisa de “povão” e não da realeza. Dom João VI não saía sem sua farofa em punhos.

Hoje, a farofa é usada como acompanhamento e seu ingrediente principal é a farinha de mandioca ou a de milho, além de ingredientes como o bacon, cebola, alho entre outros. Em alguns casos, chega a ser prato principal, quando generosamente incrementada.

Cheia de versatilidade, está na mesa dos brasileiros em ocasiões diárias ou festivas e combina com quase toda a culinária nacional.

[mariaaparecida]

Que farofa boa e facil de fazer obrigada vai derreter sua colher ficando dentro da panela 😂❤

[felipecarvalho]

E nós aqui fazendo justamente pra ceia de natal!!! Amei 👏🏽

[ElizabethCastro-uqho]

Que delícia vou fazer a receita obrigada sou de Manaus

[RanchoBelaVista]

Eu aqui pensando em fazer uma farofa usando a farofa pronta e vejo a sua receita, obrigada pela ajuda 🥰 irei colocar por dentro do frango depois de assado para o Natal 🎄 ✔️👏🏻abraços daqui dos EUA 🇺🇸

[Reino_da_frança]

Parabéns pela receita, estou adorando sua criatividade que vc continue assim crescendo cada vez mais,

[celinaazevedo]

Obrigada! Faço e amo sempre as suas receitas! Parabéns!!!👏👏🌹

[mariabomfim]

Que delícia maravilha. Elen adorei muito bom brigada parabéns você é ótima nota 💯💯💯💯💯👍😘🙏🙏👏👍👍

[porhoragames]

No meu eu coloquei bacon marinano no limao, coloquei 5 dente de alho bem picado e segui o resto do que ela falo. Ficou toop

[reginatiberio]

Gostaria de saber se a farofa que vc usou, é de milho ou mandioca ❤❤❤

[wilsonrigoleto]

Um dos segredos é essa panela de ferro sua né??? Parabéns.

[rafaelamiranda]

Como assim descartou a gordura do bacon q da sabor na farofa 😮

[pinheirodemelo]

Porque não usar margarina vegetal? Algum problema com a margarina vegetal?

[giovanaoliveira]

Farinha de mandioca crua eu nunca ouvi falar

[carmenligiadecarvalho]

Manteiga não tem nada a ver com crocância, a gordura seja qual for, serve para umedecer a farinha.