Mozarella Sticks - ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΣΤΙΚΣ #shorts

Показать описание

#mozarellasticks #mozarella #μοτσαρέλα

MOZARELLA STICKS #SHORTS
---------------
recipe ingredients

-mozarella cut into sticks
-breadcrumbs
-con flax grated
-flour g.o.x.
-1 eggs beaten with a little milk
-salt, pepper, smoked paprika
-corn oil for frying

EXECUTION OF A RECIPE

Mix the flour with the spices. In a bowl beat the egg with a little milk, and in another bowl mix the toast with the con flax. Cut the mozzarella into sticks and start breading.
First in the flour, then in the egg and finally in the toast. You can even double-pan if you want for a better crust, ie flour-egg and flour again egg and finally toast.
Put oil in a deep pan or saucepan and as soon as it burns, add the sticks. Fry on both sides and remove the sticks, place them on kitchen paper. They are ready. They are eaten hot and accompanied with whatever you want .. ketchup, mayonnaise or your own sauce. Bon appetit.
===============
MOZARELLA STICKS #SHORTS
----------------------------

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

-mozarella κομμένη σε sticks
-φρυγανιά τριμμένη
-κον φλεϊξ τριμμένα
-αλεύρι γ.ο.χ.
-1 αυγά χτυπημένο με λιγο γάλα
-αλάτι, πιπέρι, πάπρικα καπνιστή
-αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Ανακατεύουμε το αλεύρι με τα μπαχαρικά. Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό με λίγο γάλα, και σε ένα αλλο μπολ ανακατεύουμε την φρυγανιά με τα κον φλείξ. Κόβουμε την μοτσαρέλα σε στικς και ξεκινάμε το πανάρισμα.
Πρώτα στο αλεύρι, μετά στο αυγό και τέλος στην φρυγανιά. Μπορείτε να διπλοπανάρετε κιολας αν θελετε για καλύτερη κρούστα, δηλαδή αλεύρι- αυγό και αλεύρι πάλι αυγό και τέλος φρυγανιά.
Σε βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα βάζουμε λάδι και μόλις κάψει προσθέτουμε τα sticks. Τηγανίζουμε και απο τις δύο πλευρές και αφαιρούμε τα sticks , τα τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας. Είναι έτοιμα. Τρώγονται ζεστά και συνοδεύονται με οτι θέλετε.. κέτσαπ, μαγιονέζα ή δική σας σως. Καλή σας όρεξη.

Κάντε LIKE και SUBSCRIBE για να μην χάνετε κανένα μου βίντεο: