DAHA iyisini YEMEDİN ❗1 Bardak süt ile 1 tepsi pırasalı börek

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

ŞİMDİYE KADAR YAPTIKLARIMIN EN İYİSİ🥇 1 BEZEDEN 1 TEPSİ RULO BÖREK ❗ KAHVALTIYA YAPTIM ANINDA BİTTİ Pırasalı Nefis börek

İstediğin farklı malzemeden de bu nefis böreği hazırlayabilirsin.
Video hakkında yorum ve görüşlerinizi bekliyorum. Videomu beğenmeyi kaydetmeyi unutmayın.

Sevdiklerinle paylaşmayı unutma
MALZEMELER & HAZIRLANIŞI
iÇ HARCI
3-4 adet pırasa
2 adet havuç
karabiber
pul biber
tuz
çeyrek çay bardağı sıvıyağ


HAMURU
1 Tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı süt
çeyrek su bardağı sıvıyağ
1 yumurta akı
3- 3.5 su bardağı un
tuz

yumurta sarısı

Tavaya sıvıyağı alın. Doğradığınız pırasayı ekleyin. Hafif pişirin .Rendelenmiş havucu ekleyip. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Kapağı kapatmayın sebzeler erimesin. Tuz karabiber ve kırmızı biberi ekleyin son kez karıştırarak soğumaya bırakın.

Hamuru için yoğurma kabına maya, şeker süt ve yağı alın karıştırın. Şeker eriyince yumurta akını ekleyin .Son kez karıştırın. Unu ekleyin ve karıştırmaya başlayın. Tuzu da ilave edelim. Yavaş yavaş un ekleyerek hamuru toparlayın. Üzerini kapatın ve 30 dk dinlendirin.
Mayalanan hamuru toparlayın. Biraz un serperek merdane ile açalım. Kare olacak .İç harcın tamamını yayın .2 parmak genişliğinde kesin ve rulo olarak sarın. Kenarlarını kapatın Elinizle hafif bastırın. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerini kapatın 5 dk bekletin. Yumurta sarısı sürün.200 derecede 20-25 dakika pişirin. Kont rollü olun yanmasın. Yumuşak ve lezzetli.
Deneyeceklere afiyet olsun

MutfagaDair
visit shbcf.ru