Шоколадный Брауни | Простой и нереально вкусный!

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Нам понадобится:
- темный шоколад 180-200 гр
- сливочное масло 150 гр
- яйца 3 шт
- сахар 180 гр
- мука 70 гр
- какао 30 гр

Готовим:
Берём сливочное масло и темный шоколад. растапливаем их вместе до однородной массы. Я делаю это в микроволновой печи импульсами по 20 секунд.
Далее к яйцам добавляем сахар и взбиваем до пышной белой консистенции.
Затем ко взбитым яйцам добавляем шоколадную смесь и перемешиваем.
Теперь к нашей массе добавляем просеянную муку, затем какао.
Перемешиваем до однородности ингредиентов и перекладываем смесь на заранее застеленный пергаментом противень.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Ориентируйтесь на особенности вашей духовки.
Важно брауни не пересушить, чтобы внутри он оставался влажным.
Главное, что он хорош как и в горячем, так и остывшем варианте!
Приятного аппетита🤎🍪

CKING
Автор

Очень не вовремя я сел на диету без шоколада)

donelv
Автор

А можно заменить сливочное масло на растительное или какое-нибудь другое? 😅и так же с шоколадом можно же сразу какао добавить?

Flaurciiat
Автор

Муку и какао смешивают за ранее с топленым шоколадом и маслом. Сразу видно, не кондитер

НикитаДроздов-юю