Warum heiße ich mr.broccoli ❓

[manuelamessaoudi]

Tolles Reel (ausser viel Eiweiss, hat ja kaum 3g…)
und ich feier deinen Namen, muss jedes mal schmunzeln. :)

[christophnolte]

Reich an Eiweiß? Mit 3% etwas mehr als Weißkohl und etwas weniger als Grün-/Rosenkohl, also nicht sonderlich viel. Das u.a. für den Knochenaufbau dienliche Vit K2 ist nicht enthalten, nur das gerinnungsfördernde Vit. K1. Lediglich In fermentierten Kohlarten kommt eine Kleinstmenge an K2 vor.

[Sogehtsgut]

600g brokkoli am tag esse ich ja schon aber 5kg ist bischen viel nur um auf meine proteine zu kommen. :) aber ja brokkoli hat GUTE proteine wie kartoffeln aber nicht viele. :)