¿Qué hacer cuando mi cobertura de chocolate se seca demasiado?

Esto por lo general ocurre cuando la sobre calentamos. Pero lo que necesitamos es agregar poquitos de grasa, puede ser aceite de coco y continuamos revolviendo hasta que vuelva a se vea de una textura más suave.


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[guadalupevera]

Busque mucho hasta que llegué aquí.... Muchas gracias!!! 😘
Dios la bendiga!

[luzmarinazapata]

Me acabas se salvar mi cobertura, muchas gracias excelente consejo ❤

[yazminurquiza]

Muchas gracias por qué ya no sabía que hacer

[balloonpartyamc]

Y cuando decoramos más donas y estás no cuajan o secan para poder empacar las que se debe hacer ?

[biollante_]

Gracias ahora ya no se me dañarán postres por que me quedo seco 🥰

[dianamarecelacastellanosme]

Hola, una pregunta No cambia el sabor x el aceite de coco?

[carolinagomez]

No logro la consistencia para cubrir fresas 😳

[mollejascapitales]

Y no sabe qué hacer cuando tiene una cobertura demasiado grasosa? O sea no sabe como secarla?