VÉGÉTARIENS vs VÉGANS vs CARNISTES - Débat - Hexagone #2

Faut-il manger de la viande ? Devenir végétarien ? Végan ? On a réuni 6 jeunes pour en discuter aujourd'hui. 🙌🏻

// CANDIDATURES - TOURNAGES DU 18 MAI 2019 //

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Crédits vidéo :

Casting : Benjamin Aleberteau
Montage : Edmond Noël

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[hugodecrypteactus]

On espère que ce deuxième épisode d'Hexagone va vous plaire ! 🙏🏻

[honorineleclere]

Ce serait cool qu'au début de la vidéo tu introduises le sujet avec des faits, comme pour mettre un contexte à l'hexagone

[thomasdslva]

C'est plus un échange d'avis qu'un réel débat. Je trouve le format extrêmement intéressant, mais très court, une vidéo d'une bonne demi-heure/heure m'aurait pas dérangé du tout. C'est le genre de trucs qu'on écoute en arrière plan, c'est pas dérangeant.
Les participants pourraient davantage rebondir sur les arguments de chacun, pour répondre à plus de questionnements, m'a un peu laissé sur ma faim.

Encore !

[renovantm]

Le fameux lion et la fameuse gazelle, le sourire sur le visage de la vegane disait "I knew it was coming"

[theob.]

T'as jamais pensé à mettre une table ronde plutôt pour avoir moins le côté affrontement et plus le côté discussion ? Et sinon je pense que ça pourrait être intéressant une petite section courte à la fin où les uns les autres peuvent dire ce qu'ils ont appris de leur discussion

[yaya]

Excellente vidéo ! Les jeunes débattent plus gentillement que les plus âgés ^^ L'argument du lion et de la gazelle il est mythique xDDD j'ai vu la végane à gauche sourire tellement on l'entend souvent.

[TheSylvestre]

Lorsqu'on explique être végétarien, souvent les gens pensent qu'on cherche à les convaincre de changer leur régime alimentaire et de les culpabiliser de manger de la viande.
pour ce qui me concerne, ce n'est pas le cas, je ne suis pas témoin de Jéhovah, j'ai choisi moi-même de devenir végé et j'attendais l'ordre de personne pour le faire (ni le conseil d'ailleurs).

J'ai arrêté de manger de la viande parce que ça me dérangeais de le faire, je me trouvais hypocrite d'être incapable de tuer un animal de ma main (ou de le voir mourir) et d'attendre que d'autres le fassent pour moi (ou pire une machine) et ensuite me préparent bien proprement la pièce de viande dans des emballages de la sorte qu'on ne reconnaissent pas l'animal.


Mais si vous n'êtes pas dérangés par cette idée, tant mieux pour vous.


Voir quelqu'un manger de la viande ne me dérange pas, j'ai arrêté de manger de la viande seulement pour moi-même.


(Aparté où je développement pourquoi je n'aimais plus manger de la viande. Certaines petites stratégies me déplaisaient: parler de porc et plus de cochon, jamais de vache (alors que les vaches laitières finissent en steak lorsqu'elles atteignent 20% de leur espérance de vit et qu'elles produisent moins de lait) ; ou encore recourir à de la publicité où on voit des animaux heureux (pub poulet Le Gaulois, Vache qui rit, etc.). Je trouvais également incohérent de présenter aux enfants (et aux adultes ensuite) les animaux comme les amis des hommes, au travers de fables, dessins animés, etc. et donc tenir un double discours. Je pense que ce rapport à l'animal est relativement récent. À une époque pas si lointaine, existait encore un lien entre la figure de l'animal de la ferme ou de la forêt et la viande dans l'assiette. Les poulets étaient vendus encore entier, avec une tête et des pattes qu'il fallait couper soi-même. Qui aujourd'hui est capable de le faire.)

[GauthierDm_Science]

Ces débats sont très intéressants car les participants se respectent et surtout, prennent le temps d'écouter les paroles des autres.

L'élevage intensif est une chose catastrophique à tous les niveaux : Déforestation, gaspillage d'eau, résistance aux antibiotiques (on administre plus d'antibiotiques aux animaux qu'aux humains) et souffrance animale... bref, sans devenir vegan, on gagnerait tous à ne pas manger de la viande tous les jours. Moins de produits animaliers mais de meilleure qualité.

[honorineleclere]

Super intéressant de voir des gens débattre calmement, et d'avoir plusieurs points de vue

[moimeyo]

Il faut être honnête : les végétariens ont raison sur tous les plans : écologique (et rien que ça ça devrait suffire), au niveau de la santé, de l'économie, sociale aussi (éleveurs exploités et agriculteurs également), et même au niveau moral/éthique. Alors on peut dire que oui c'est compliqué etc mais sur tous les plans ils ont raison. Pourquoi je dis "ils" ? Parce que je suis encore omnivore mais que je suis actuellement en train de réduire ma consommation.

[liun]

Remplacer la viande par le choux était peut-être pas l'exemple idéal haha. Remplacer la viande pour des lentilles, pois-chiches, soja, quinoa, etc etc :)

[I_Romann_I]

Excellente vidéo avec un débat calme et posé !
Perso, j'ai 17 ans et je suis devenu végétarien y a un an, du jour au lendemain, en cuisinant tous mes plats à la maison :)

[lux]

C'était cool, tout le monde était ouvert et paraissait avoir envie d'écouter les avis des autres, personne n'a fait preuve d'agressivité ça m'a fait chaud au cœur

[laredac]

On sent qu'il y a vraiment une méconnaissance du sujet pour les carnistes/omnivores et je pense que c'est contre la désinformation qu'il faut lutter

[blop-a-blop]

Par rapport à la progressivité de la transition du régime : 

Moi j'ai justement commencé par faire *1 repas végétarien par semaine*,  par curiosité.
Avant ça je mangeais de la viande à chaque repas et pour moi c'était essentiel, j'imaginais à peine comment c'était possible, mais j'ai essayé, et je me suis rendu compte que c'était pas si difficile que ça avec ce que j'avais déjà dans mon frigo.
Et j'ai réalisé que parfois je mangeais déjà végétarien sans le savoir ! (ex : Omelette de pomme de terres)
Puis après j'ai été convaincu par l'argument non pas du respect de la vie mais de la souffrance animale, et que comme manger de la viande était juste possible mais pas nécessaire alors ça devenait une vraie responsabilité morale de *choisir de ne pas être un prédateur*, car on est une des très rares espèces qui peuvent se permettre d'en avoir le choix (contrairement aux lions, exemple débile, les lions ne sont pas un exemple de civilisation ou de moralité). 
Et donc vu que j'avais déjà expérimenté plusieurs plats végétariens le dimanche, et que j'apprenais à cuisiner un peu et que je découvrais les options végé de mon super-marché, je suis devenu végétarien à plein temps. 
Et du coup il m'arrive de manger vegan de temps en temps, aussi un peu sans m'en rendre compte, c'est juste que j'ai trouvé différentes manières de compenser l'absence de viande.

[clarita]

Ce débat aurait pu avoir été tourné il y a quinze ans que ça ne m'aurait pas choqué. Pourtant, il existe désormais des tonnes d'informations sur le végétarisme ou le véganisme, mais les trois personnes mangeant de la viande n'ont l'air d'être au courant de rien de tout cela (ce n'est pas une critique de leur personne en particulier mais de la société).
De plus, je ne comprends pas comment il est encore possible aujourd'hui de donner des arguments tels que "la viande c'est bon pour la santé" ou "le végétarisme c'est trop cher a assumé" alors que la seule et unique raison pour laquelle ils mangent encore de la viande c'est le plaisir provoqué par le goût de ces aliments et la peur de l'exclusion sociale.Ces deux dernières raisons sont tout à fait compréhensibles, ce sont celles qui font qu'aujourd'hui je ne suis pas 100% végétalienne par exemple, mais pourquoi ne pas assumer? s'ils prétendent aimer les animaux c'est bien que, manger de la viande, c'est plus fort qu'eux. On serait tous prêt à ajouter 5 euros à notre panier de course pour ne pas manger d'humain ou a prendre un quelconque complément alimentaire. Ne nous voilons pas la face.

[josephderaemaeker]

Je trouve qu'on aurait peu un peu plus parler de la question écologique...

[neptunefinance]

On voit une différence notable entre les deux canapés. On se rend compte que d’un côté, ils se sont posés des questions, sur pourquoi il mange de cette façon, qu’es ce qu’il les engagent... pour eux ce débat est inutile puisque les arguments qui viennent de l’autre côté, ils les connaissent déjà, ce sont ces questions qu’ils se sont posés avant de prendre leur décision de devenir végétariens ou vegan. Ils ont donc naturellement réponse à toutes les questions, car ils ont tout simplement fait l’effort un jour de ce dire, et si je consommais différemment ?

Tandis que de l’autre côté, il y a seulement une habitude, et une zone de confort dans ce style de vie. Aucun effort n’est fait pour se questionner. Les arguments sont ceux qu’on entend à longueur de journée et auxquels on a répondu et répondu des milliers de fois.
Ça va loin quand certain ne se rendent pas compte que arrêter de manger de la viande ou du poisson etc diminue notre empreinte carbone.
On a l’impression qu’on leur a donné une petite fiche « arguments tout pourris » et qu’il l’à lise.

Je suis un peu cru mais je pense que du moment qu’un effort de réflexion est fait, le choix est simple.
Le seul motif valable et que on entend même pas dans ce débat c’est tout simplement « je n’arrive pas à arrêter car j’aime trop ça pour m’en priver »

Bref débat intéressant tout de même.

[OO-zbju]

Débat un peu court et superficiel, beaucoup de cut qui ne laissent pas place aux échanges au final... des rappels de chiffres auraient aussi été bienvenus pour fixer un peu les bases du sujet en intro par exemple.

[adl.b]

J’ai arrêté de manger viande et poisson du jour au lendemain en août 2018 et c’est la meilleure décision que j’ai prise de ma vie haha