Solterito de queso | BUENAZO!

Un plato de entrada de origen arequipeño, delicioso y fácil de hacer.

Receta para 3 porciones.

INGREDIENTES

- 200 gramos de habas
- 1 cebolla roja
- ¼ de rocoto, sin venas ni pepas
- 50 gramos de aceitunas sin pepa
- 2 papas blancas
- 1 choclo
- 2 tomates
- 200 gramos de queso fresco
- Perejil picado
- Sal
- Pimienta
- 2 limones
- 4 cucharadas de vinagre tinto
- Hojas de lechuga

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[aleluya]

Que ricoo! !! Como de costumbre dando muy buenas recetas y lo mejor es que es comida Peruana super recontra deliciosaaa.. 😋.

[aricubelly]

Que súper es vegetariano, me encanto.

[arianavelasquez]

Puedes hacer la receta de ratatouille por favor.. Me encanta el canal!

[litalinda]

De que parte del Perú es esta forma de preparar el soltero?, yo que soy de la sierra lo preparamos de una forma muy diferente, este plato mas parece una ensalada de habas

[kingdark]

Excelente receta lastima que no sé cocinar solo lo miro por una tarea

[elperritoTobi_]

Sugerencia, no pongan todo cuando están picando, saltense esa parte porque aburre.