Valentinstag Special Teil 1 ❤ Die perfekte Idee für Ihn

Für Fragen und Bestellwünsche hier mein Onlineshop

- An alle die lieber auf Herzhaft stehen ;-)

Hier die Zutaten für meinen Pizza-Grundteig:

1 TL Zucker
1/2 Würfel Hefe
220 g Wasser
30 g Olivenöl
400 g Mehl Typ 405
1 1/2 TL Salz

Bevor ich mit der Zubereitung beginne, ist bei diesem Teig das Olivenöl am Wichtigsten. Denn dieses gibt den ganzen Geschmack. Also achte darauf, dass du ein Hochwertiges benutzt. Ich weiß, die Entscheidung ist nicht einfach, aber ich benutze sehr gerne das Olivenöl von MYOLIO. Für mich zählt Farbe, Geruch & Geschmack. Überzeugt euch selbst ;-)

Zubereitung im Thermomix:

1. Vermische Zucker, Hefe & Wasser für 4 Min/37°C/Stufe 2.
2. Füge Mehl und Salz hinzu und stell den Thermomix auf die Teigknetstufe für 5 Minuten. Gib währenddessen das Öl über die Deckelöffnung hinzu und lass den Teig so lange kneten bis er nicht mehr klebt.
3. Fette deine Arbeitsfläche ein und forme den Teig zu einer Kugel. Lass ihn abgedeckt im Kühlschrank für eine Stunde gehen.

Fertigstellung:

1. Bereite schon mal den Belag vor. Wähle einfach alles aus, was du oder dein Liebster/Liebste mag.
2. Am besten formst du den Teig mit deinen Händen flach aus, nimmst dir eine Herzform deiner Wahl und stichst alle Herzen aus.
3. Streiche sie am Besten zu erst mit der gewürzten passierten Tomatensoße ein, dann der Belag deiner Wahl und zum Schluss den Käse. So erzielt ihr das hübscheste Ergebnis.
4. Lasse sie im vorgeheizten Backofen bei 200 °C O/U für 15 Minuten gold/braun werden.

Fertig sind die süßen Herzchen.
Wenn ihr das Olivenöl testen wollt, klickt auf den Link und verwendet meinen Rabatt-Code: krizzles

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachbacken ;-)
Eure Krizzle ❤