filmov
tv
МЯСОРУБКА ТОРГМАШ МИМ-300М/600М/350/300М-01 (обзор, как выбрать, плюсы и минусы)
Показать описание
МЯСОРУБКА МИМ-300М/600М/350/300М-01
Мясорубки МИМ-300М, МИМ-600М, МИМ-350, МИМ-300М-01, МИМ-300, МИМ-600 производства Торгмаш (Барановичи) предназначены для измельчения мяса, птицы и рыбы на фарш, а также повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас (купат) на предприятиях общественного питания и пищевых производств (кафе, рестораны, столовые, пельменные и колбасные цеха, закусочные, супермакеты, мясные лавки и магазины). Мясорубку МИМ-300М-01 с приводом на 220 В также можно использовать и в быту.
Перед измельчением на мясорубках МИМ-300М, МИМ-600М, МИМ-350, МИМ-300М-01, МИМ-300 и МИМ-600 мясное сырье должно быть очищено от костей, сухожилий и соединительной ткани, затем нарезано на кусочки массой не более 0,1 кг. Рекомендуемая температура обрабатываемого продукта должна быть 8±2 градусов Цельсия.
Мясорубки МИМ-300М, МИМ-600М и МИМ-350 работают от напряжении 380В, имеют улучшенный дизайн и модернизированную конструкцию, преддусмотрен режим "реверс", выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали, конструкция мясорубок позволяет устанавливать на нее режущую систему "унгер" - 2 ножа и 3 решетки и "полуунгер" - 2 решетки и один крестовой двусторонний нож.
Для удобства работы на мясорубках МИМ-300М, МИМ-600М, МИМ-350 и МИМ-300М-01 в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим "реверса", чего нет у МИМ-300 и МИМ-600. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.
В мясорубках МИМ-300М, МИМ-600М, МИМ-350 и МИМ-300М-01 применён червячный редуктор обеспечивающий плавную, бесшумную работу и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сырьё плохого качества.
Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решёток с отверстиями различных размеров: 3, 5, 9 и 13 мм
Мясорубка МИМ-300М предназначена для эксплуатации при температуре от + 1 до +40 °С.
Комплектуется решетками с наружным диаметром 82 мм, решетки с отверстими 5 и 9 мм входят в комплект поставки мясорубки МИМ-300М, решетки с отверстиями 3 и 12 мм приобретаются отдельно.
Виды режущих систем устанавливаемых на мясорубку МИМ-300М (тип "полуунгер" и "унгер")
В комплект поставки мясорубки МИМ-300М/600М/350/300М-01 входит:
•Нож крестовой двусторонний – 2 шт;
•Решетка приемная (подрезная) – 1 шт;
•Решетка 5 мм – 1 шт;
•Решетка 9 мм – 1 шт;
•Насадка для купат (колбасок) МИМ-300.00.021 с поддержкой МИМ-300.10.000 - 1 шт (дополнительно);
•Толкатель (толкач) МИМ-300.28.000 - 1 шт;
•Кольцо кпорное МИМ-300.01.002 - 2 шт;
•Съемник для шнека МИМ-300.00.020 - 1 шт.
Основные характеристики:
Производитель: Торгмаш (Барановичи)
Страна производитель: Беларусь
Сфера использования: Пищевая промышленность
Вид оборудования: Мясорубка полный унгер
Тип установки оборудования: Настольный
Тип управления: Электронно-механическое
Максимальная производительность: 300-600 кг/ч
Количество скоростей работы: 1
Максимальная скорость вращения: 185 (об/мин)
Материал облицовки: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 380 В или 220 В
Габаритные размеры МИМ-300М/350/300М-01
Длина 560.0 (мм)
Ширина 460.0 (мм)
Высота 420.0 (мм)
Габаритные размеры МИМ-600М
Длина 560.0 (мм)
Ширина 540.0 (мм)
Высота 420.0 (мм)
Диаметр решеток МИМ-300М/350/300М-01: 82.0 (мм)
Диаметр решеток МИМ-600М: 105.0 (мм)
Мясорубки МИМ-300М, МИМ-600М, МИМ-350, МИМ-300М-01, МИМ-300, МИМ-600 производства Торгмаш (Барановичи) предназначены для измельчения мяса, птицы и рыбы на фарш, а также повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас (купат) на предприятиях общественного питания и пищевых производств (кафе, рестораны, столовые, пельменные и колбасные цеха, закусочные, супермакеты, мясные лавки и магазины). Мясорубку МИМ-300М-01 с приводом на 220 В также можно использовать и в быту.
Перед измельчением на мясорубках МИМ-300М, МИМ-600М, МИМ-350, МИМ-300М-01, МИМ-300 и МИМ-600 мясное сырье должно быть очищено от костей, сухожилий и соединительной ткани, затем нарезано на кусочки массой не более 0,1 кг. Рекомендуемая температура обрабатываемого продукта должна быть 8±2 градусов Цельсия.
Мясорубки МИМ-300М, МИМ-600М и МИМ-350 работают от напряжении 380В, имеют улучшенный дизайн и модернизированную конструкцию, преддусмотрен режим "реверс", выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали, конструкция мясорубок позволяет устанавливать на нее режущую систему "унгер" - 2 ножа и 3 решетки и "полуунгер" - 2 решетки и один крестовой двусторонний нож.
Для удобства работы на мясорубках МИМ-300М, МИМ-600М, МИМ-350 и МИМ-300М-01 в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим "реверса", чего нет у МИМ-300 и МИМ-600. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.
В мясорубках МИМ-300М, МИМ-600М, МИМ-350 и МИМ-300М-01 применён червячный редуктор обеспечивающий плавную, бесшумную работу и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сырьё плохого качества.
Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решёток с отверстиями различных размеров: 3, 5, 9 и 13 мм
Мясорубка МИМ-300М предназначена для эксплуатации при температуре от + 1 до +40 °С.
Комплектуется решетками с наружным диаметром 82 мм, решетки с отверстими 5 и 9 мм входят в комплект поставки мясорубки МИМ-300М, решетки с отверстиями 3 и 12 мм приобретаются отдельно.
Виды режущих систем устанавливаемых на мясорубку МИМ-300М (тип "полуунгер" и "унгер")
В комплект поставки мясорубки МИМ-300М/600М/350/300М-01 входит:
•Нож крестовой двусторонний – 2 шт;
•Решетка приемная (подрезная) – 1 шт;
•Решетка 5 мм – 1 шт;
•Решетка 9 мм – 1 шт;
•Насадка для купат (колбасок) МИМ-300.00.021 с поддержкой МИМ-300.10.000 - 1 шт (дополнительно);
•Толкатель (толкач) МИМ-300.28.000 - 1 шт;
•Кольцо кпорное МИМ-300.01.002 - 2 шт;
•Съемник для шнека МИМ-300.00.020 - 1 шт.
Основные характеристики:
Производитель: Торгмаш (Барановичи)
Страна производитель: Беларусь
Сфера использования: Пищевая промышленность
Вид оборудования: Мясорубка полный унгер
Тип установки оборудования: Настольный
Тип управления: Электронно-механическое
Максимальная производительность: 300-600 кг/ч
Количество скоростей работы: 1
Максимальная скорость вращения: 185 (об/мин)
Материал облицовки: Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение: 380 В или 220 В
Габаритные размеры МИМ-300М/350/300М-01
Длина 560.0 (мм)
Ширина 460.0 (мм)
Высота 420.0 (мм)
Габаритные размеры МИМ-600М
Длина 560.0 (мм)
Ширина 540.0 (мм)
Высота 420.0 (мм)
Диаметр решеток МИМ-300М/350/300М-01: 82.0 (мм)
Диаметр решеток МИМ-600М: 105.0 (мм)
Комментарии