Salada de Feijão Frade e Atum em apenas 20 minutos

Como fazer Salada de Feijão Frade e Atum | Receita de Peixe

Venha descobrir como fazer esta receita de Salada de Feijão Frade e Atum, uma salada deliciosa que fica pronta em 20min!

Vamos lá?

Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final!

⏱️ 20min👨‍🍳 Fácil🧑‍🤝‍🧑 6 pessoas

INGREDIENTES
1 dente de alho esmagado
125ml azeite
Sal e pimenta, q.b.
1 cebola roxa
2 tomates em cubos
4 ovos cozidos
260g feijão frade
85g atum
Coentros picados, q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO
1. Comece por preparar o molho vinagrete: coloque o dente de alho esmagado numa taça e adicione o vinagre de sidra e a mostarda dijon. Vá mexendo sempre adicionado o azeite pouco a pouco. Tempere com sal e pimenta e reserva.

2. Pique a cebola roxa e corte o tomate em cubos. Corte também os ovos previamente cozidos em quartos.

3. Numa saladeira grande coloque o feijão frade, o atum, o tomate em cubos, a cebola roxa picada, coentros picados e regue com molho vinagrete.

4. Envolva bem e sirva a salada decorando com os ovos cortados em quartos e com mais coentros picados.

00:00 - Preparar o molho vinagrete
01:19 - Picar a cebola e o tomate
01:48 - Cortar os ovos
02:05 - Preparar a salada

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