The Smoking Gun — аппарат для холодного копчения

Аппарат для копчения предназначен для окуривания продуктов путем обработки холодным дымом.

Коптильный пистолет наградит ваши блюда эффектом «дымка», новыми кулинарными ощущениями и удивит ваших посетителей, если при подаче запустить дым под прозрачную крышку подаваемого блюда.

THE SMOKING GUN компактен и прост в применении. Для начала заполните камеру стружкой и включите устройство. Следом поджигайте опилки и направьте специальный шланг под посуду с блюдом.

В среднем процесс копчения длится от нескольких секунд до 15 минут, а выбор ингредиентов для него ограничивается только вашей фантазией!

ПОДРОБНЕЕ ОБ ОБОРУДОВАНИИ:

КУРС В ШКОЛЕ:

APACH CHEF LINE:
📌 Посмотрите каталог Apach Chef Line:

📌 Apach Lab — это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия — помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование — вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт.

#ApachLab #SmokingGun #АппаратДляКопчения