Wielki ptak nie taki straszny, jak go gotują 🍴 | Przepis OKRASY na indyczkę!

Wypróbuj świąteczny przepis Karola na indyczkę! Z dodatkiem goździków i pomarańczy.

Składniki:
-indyczka w całości – 1 szt.
-pomarańcze – 3 szt.
-goździki – 1 opakowanie
-marchewka – 4 szt.
-oliwa z oliwek
-świeży tymianek  
-masło – 2 łyżeczki
-sól
Glazura
-piwo ciemne – 500 ml
-pomarańcze – 0,5 szt.
-miód – 1 łyżka 
-goździki
-pieprz czarny
-czosnek – 3 ząbki
-świeży tymianek

✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦

✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦

[jolabauer]

Dzięki za inspiracje myślę że domownicy będą się zajadać pyszną indyczka wesołych świąt Bożego Narodzenia 🎄🎅⛄

[Walus_Kujawiak]

My kiedyś w święta zrobiliśmy zjazd rodzinny to było 50 ponad osób na wigilii to naprawdę taki był klimat fajny tyle wspomnień że wszyscy świętowali prawie do rana a i jedzenia co nie miara. Wszystkie potrawy jakie mogą tylko być w porcjach xxl hehe :) To najlepsze moje święta pamiętam :)

[youngibass]

Okrasa bogiem, jego dania mym nałogiem <3

[mateuszguncel]

helo tu wasz stały gość!:)
ja polecam zrobic Indyczke zamiast pomarańczy dac cudowne papierówki a glazure z cydru zrobić :)

[annazalewska]

Super przepis, pyszny indyk, gratuluje

[tol]

Ostatnio pisałem, by Karol zrobił wariację swojego przepisu z grillowanym indykiem. Patrząc na dzisiejszy przepis, świadomie, czy też nie, zrobił to ;-) I wygląda ekstra.

[jakubnowak]

Super ten przepis :) jeszcze tylko jakiś dodatek skrobiowy i super obiad np. ziemniaki puree z pieczonym czosnkiem 😀

[Tripechino]

"Wielki ptak bie taki straszny jak go malują" - that's what she said :P

[martakrzyzowska]

Polecam pod skórę indyczki włożyć i ręką rozsmarować masło z ziołami. Skórę delikatnie odrywamy od mięsa (musimy tylko uważać, żeby jej nie porwać) i pomiędzy skórę i mięso wkładamy smakowe masło. Podczas pieczenia masło będzie się topić i delikatnie spływać na całe mięso. Zapewni to również chrupiącą skórkę. Pozdrawiam

[Elemenarx]

Witam, mam zadanie dla pana okrasy:
Proponuję skomponować karteczki z warzywami 50-70 sztuk... a następnie wylosować 3 z nich.
3 Z warzyw które zostaną wylosowane, powinny być głównym składnikiem naszego dania.
Danie powinno być szybkie, treściwe i w miarę tanie, a najlepiej odzwierciedlające dane święto lub porę roku.
Do dania z 3 warzyw możemy dobrać 3 następne składniki które nam przyjdą do głowy, z tym że zioła, oleje oraz przyprawy są nielimitowane.

Życzę miłej zabawy, oraz wspaniałych pomysłów :)

[Gineveh]

Moja glazura: sos sojowy, miód, koncentrat pomidorowy, czosnek, chilli, imbir. Pozdrawiam!

[fabiowsky]

Witaj Karolu, przeglądając dzisiaj przepisy naszła mnie ochota na pikantną Jambalaye z kiełbasą. Najlepiej jakąś wędzoną, ostrą. Mógłbym liczyć na jakieś rady, przepis ewentualnie wideo? Pozdrawiam Cały sztab Kuchni lidla ;)

[zensu]

Czy ten i poprzednie przepisy znajdę w książce Pana Karola, która jest dostępna w lidlu ? Pozdrawiam

[kimszal]

Karol zrobisz jakiś przepis dla dzieci

[magdalenacholewa]

Czy te temperatury, które podajesz są z termoobiegiem??? Kiedy go używać, a kiedy lepiej nie? Może był jakiś odcinek, który przegapiłam...?

[LadySzaszunia]

Karolu, Sylwester sie zbliża, jakieś zakąski na ciepło dla moich wyjątkowo mięsożernych panów by się przydały :)

[jakubi]

Ciekawe ujęcia, jakby była tam była kamerka GoPro

[bartoszrutkowski]

Ty, Karol, ty juz sobie tyle nie dodawaj... hehe
ZPT - zajecia praktyczno techniczne, dzisiaj to by uczyli jak pokemony lapac a nie babki wiazac albo jak obwod szeregowo a jak rownolegle

[wespik]

wszystko fajnie ale jakim cudem bez przykrycia a tylko czasami polewając i piekąc 3 godziny nie wysuszyłeś tego mięsa?

[XoleyAri]

Moglibyście zrobić odcinek jak zrobić dobre pierniki?Za każdym razem jak je robię to ciasto się rozwala jak wykrawam je wykrawaczką i nie ładnie to wygląda.