L'histoire d'une Vache Qui Rit

Un film de Dominique Adt
Une coproduction TGA production / Francetélévisions

C’est l’histoire d’une saga familiale et industrielle, le récit d’une conquête économique mondiale et de l’invention d’un marketing original.
C’est un petit affineur de fromage de Franche-Comté qui va développer, dans le monde entier, son produit à tête de vache qui se conserve hors du froid.
Née en 1921, dans le Jura, d’une double idée de fromage fondu en portions et d’une image incroyable de tête de vache hilare, la Vache qui Rit est devenue, en 100 ans, un incontournable de l’agro-alimentaire mondial.
Synonyme de fromage dans beaucoup de pays qui n’en n’avait pas la culture, utilisée dans tous les restaurants indiens d’Europe, déclinée en « light », à la fraise ou à la cannelle selon les continents, conditionnée en portions, cube, boîte, boudin, la Vache qui rit s’est adaptée à tous les climats et toutes les cultures.
L’image de cette vache rouge, hilare et qui porte des boucles d’oreilles est devenue une figure internationale, une icône pop, reprise par de nombreux artistes.
Le documentaire s’attache à nous conter les origines de ce fromage fondu et de cette image de Vache qui rit, inventée conjointement par un dessinateur célèbre à l’époque : Benjamin Rabier et par l’affineur de fromage qui allait la rendre célèbre : Léon Bel.
Le film nous raconte un siècle d’inventions et d’audaces marketing, ainsi qu’un partenariat constant aussi bien avec les évènements populaires (comme le Tour de France) et avec les artistes. La force et la longévité de la Vache qui rit a été de toujours être dans son époque et de rester une entreprise familiale qui a su, tout en s’internationalisant, rester dans sa région d’origine : le Jura.