filmov
tv
NARLI KARABUĞDAY SALATASI -- GREÇKA-- TATLI TUZLU ENFES TAT
Показать описание
NARLI KRABUĞDAY SALATASI MALZEMELERİ
1 su bardağı karabuğday(greçka)
1 küçük havuç (rendelenmiş)
1 ortaboy kırmızı pancar(rendelenmiş)
1 adet közlenmiş kırmızı biber(küp doğranmış)
1 tutam maydanoz
tuz,zeytinyağ,limonsuyu
üzerine için; bol nar
Karabuğday nedir, menşei neresidir?
Karabuğday; Rusya, Ukrayna, Polonya, Japonya gibi ülkelerde yetişen tam tahıllı bir besindir. Karabuğdayın oralarda kullanılan orijinal adı “Greçka”dır. Karabuğday, kuzukulağıgiller familyasından bir bitki türüdür. Tahıldan çok kabuklu yemişe benzeyen karabuğdayın yapısında %11 protein ve %2 yağ vardır.
Karabuğday çölyak hastalarına çok iyi bir alternatiftir zira glüten içermez. Glütensiz diyet arayışında olanlar için ise karabuğday diyeti doğru adrestir. Karabuğdayın alerjik reaksiyona sebep olmasını engellemenin yolu da haşlandıktan sonra suyunun süzülmesinden geçer. Pek çok şekilde kullanılabilen karabuğday hem yemek hem de tatlı çeşitlerinde kullanılmaktadır.
1 su bardağı karabuğday(greçka)
1 küçük havuç (rendelenmiş)
1 ortaboy kırmızı pancar(rendelenmiş)
1 adet közlenmiş kırmızı biber(küp doğranmış)
1 tutam maydanoz
tuz,zeytinyağ,limonsuyu
üzerine için; bol nar
Karabuğday nedir, menşei neresidir?
Karabuğday; Rusya, Ukrayna, Polonya, Japonya gibi ülkelerde yetişen tam tahıllı bir besindir. Karabuğdayın oralarda kullanılan orijinal adı “Greçka”dır. Karabuğday, kuzukulağıgiller familyasından bir bitki türüdür. Tahıldan çok kabuklu yemişe benzeyen karabuğdayın yapısında %11 protein ve %2 yağ vardır.
Karabuğday çölyak hastalarına çok iyi bir alternatiftir zira glüten içermez. Glütensiz diyet arayışında olanlar için ise karabuğday diyeti doğru adrestir. Karabuğdayın alerjik reaksiyona sebep olmasını engellemenin yolu da haşlandıktan sonra suyunun süzülmesinden geçer. Pek çok şekilde kullanılabilen karabuğday hem yemek hem de tatlı çeşitlerinde kullanılmaktadır.
0:03:22
0:02:18
0:01:10
0:00:46
0:01:32
0:04:00
0:02:24
0:06:57
0:03:35
0:01:43
0:00:34
0:02:41
0:03:22
0:02:29
0:03:42
0:01:10
0:08:34
0:05:34
0:00:44
0:07:28
0:01:33
0:01:14
0:00:47
0:03:27