АЛКОГОЛЬНОЕ СЛИВОЧНОЕ ПИВО: РЕЦЕПТ | Вкусный пивной глинтвейн Гарри Поттера

В старых британских кулинарных книгах мы раскопали рецепт вкусного горячего праздничного напитка на основе пива. Сливочное пиво, появившееся в Гарри Поттере в безобидной версии, здесь предстаёт во всей своей алкогольной красе.
В общем мы его сварили и решили продегустировать.

Отличный рецепт вкусного "пивного глинтвейна" - чтобы было чем развлечь и порадовать себя в долгие зимние праздники:
Тёмный эль - 0,5л
Желтки - 3шт
Сахар - 100г
Гвоздика - 2шт
Мускатный орех
Имбирь
Масло сливочное - 100г
--
Мы в соц. сетях:

--
И в гости в Санкт-Петербурге:
- Большой Сампсониевский проспект, 45;
- Проспект Просвещения 33/2;
- Московский проспект 183/185;
- Планерная 17 литера А;
- Антонова-Овсеенко, 3;
- Петровский бульвар, 7, Мурино;
- Тазаева, 3, Колпино;
- Маршала Захарова, 62/1.

И в гости в Москве:
- Варшавское шоссе, 36 стр. 9;
- Егерская, 1, Сокольники.
--

И звони по телефону 8 [phone].

[MirBeerTV]

Как попробуете приготовить - обязательно расскажите что получилось и что бы вы, возможно, изменили в рецепте?

[Askippen]

Я делал без масла, добавлял сливки в пиво, главное соблюдать правила смешивания со сливками, перед этим корицу, мускатный орех и ваниль. Имбирь не стал добавлять, слишком вкус меняется из-за него. А в конце без взбития добавил аморетто, получилось бомбезно. Сверху на шапочку посыпал корицей. Настоящий новогодний рецепт!

[ПолинаНегрешная-ъб]

Больше спасибо за рецепт! Только у вас нашла что-то стоящее)))

[fedor]

Спасибо, обязательно попробую приготовить!

[Krakozyabl]

Ребята вам не нужно стесняться нужно по громче чмокать и чавкать это вызывает для зрителей желание нахерачиться вкусным пивом)))

[tanyafusus]

Вот это именно оригинальный рецепт, на американском ютубе готовят тоже именно так - с маслом (это Butterbeer, оно именно "Масляное пиво", "Сливочное" это нюансы русского перевода) и желтками...

[РоссийскаяИмперия-эл]

1:25 - крепость пива подразумевает определенный закусон!
К примеру: Я, люблю Р.И.С. (свой) закусывать айвой, на крайний случай яблоками, но кислыми!
Крепкий лагер, в 11 оборотов, я закусываю исключительно вяленной рыбой! Любой, но вяленной!
Крепость - задаток наслаждения! Когда выпивающий не чувствует крепости в напитке - рай и наслаждение для пивовара!

[РоссийскаяИмперия-эл]

*Почаще Евгении в контенте и Ваш канал, уверяю, пойдёт вверх!!!*

[rahimjonulmasov]

Был только тыквенный эль, но из за приправ в самом эле и солод бисквит добавил небольшую "печеньковость" вышло даже лучше, в следующей раз просто меньше сахара добавлю, а то прям очень сладко.

[darinamityugina]

Делала со светлым элем, без имбиря, отлично, но много не выпьешь, на 3 человек примерно нормально из 0, 5 варить

[poohtattooh]

идея для продажи довольно таки хороша) почему бы и нет ?!)

[xtxty]

Я попробовал сварить. Вроде ничего. Теперь буду ждать утро.

[РоссийскаяИмперия-эл]

Для приготовления пива - нам понадобиться пиво?)))

[stsmith]

Ох, ребята... попробовали мы сделать по рецепту, то ли желудок у меня слабый, то ли что, но тяжело вот так за раз выпить столько жидкого и сладкого масла - мутит, и кислинка от эля сильно портит сливочный вкус. Не сказать, что мне понравилось :( Чувствуется, что рецепт надо полностью переработать со средневекового масляного варианта на современное прочтение: в пшеничное пиво пломбир с ванилином добавлять, что ли... Но это уже будет совсем другая история

[РоссийскаяИмперия-эл]

В моём варианте: главное не пить осадок!
Если выпить, кто не читают мою этикетку, с утра сидят на белом друге!
Кстати, хороший вариант прочистить кишечник, от слова - полностью!

[ВалентинВайнтруб]

Нужно, что бы Дмитрий Бухловар повторил

[sunsay]

Нахвалили и поставили на стол))) Надо было если не допивать, то хотя бы сделать вид)))

[CBone-hfym]

2 вопроса: 1) если масло сразу добавить в пиво, чтобы уже начало таять? 2) в рецепте темное, есть пшеничное и тыквенный эль, тыквенный жалко, вопрос попробовавшим, как пшеничка сыграет? пшеничка прям пшеничка, 80% и почти без приправ.

[roughale]

Лайк за труды! Но как то... слишком нажористо выглядит. Может масло просто сливками заменить? И то добавить их в конце перед подачей предварительно нагрев до 60-70 °С, и вспенив их венчиком (блендером) как для капучино.

[РоссийскаяИмперия-эл]

Я так и не понял, а что они делали?)))