Обзор ротационной печи Panemor

preview_player
Показать описание
Яркий дизайн мини ротационной печи Panemor, который подойдет к пекарни любой концепции. Равномерность выпечки за счет минимальных скорости воздуха и реверсивного вращения тележки. Идеальная глянцевая корочка, правильный объем и аппетитный блеск изделий, благодаря новому парогенератору. Легкость в управлении, простота в эксплуатации и обслуживании 🍞 🍕 🍔 🍩 🍨 🎂 🍰 🍺 🍪 🍞
КОНСТРУКТИВНЫЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕКИЕ ОСОБЕННОСТИ
✔ Пекарская камера, фасад и стенки печи из нержавеющей стали. Долговечная поверхность, которая легко и быстро моется. Дверь с двойным остужаемым стеклом открывается на 180 градусов
✔ Система пароувлажнения, пароудаления и вентиляции пекарской камеры свежим воздухом обеспечивает глянцевую поверхность, превосходную хрустящую корочку и отличный объем выпекаемых изделий
✔ Панель управления, удобная для пекаря электромеханическая (базовая), которая максимально упрощает работу с печью и сенсорная (опция) панель управления на 999 режимов выпечки, с различными зонами режимами выпечки.
✔ Мощность и универсальность печи сокращает время выпечки, а так же позволяет выпекать тяжелые сорта хлеба, в алюминиевых формах весом до 0,7 кг и проблемные ржано-пшеничные изделия.
✔ Расстойный шкаф из нержавеющей стали с цифровой климатической установкой и внутренней конвекции(на который устанавливают печь), позволит расширить производственное место на пекарне.

предлагаем лучшее #оборудование_для_пекарни #видео_о_хлебе
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо, расскажите больше о своих проектах в цифрах.

Максфакер
Автор

В чем отличие поддовой и ротационной печи? Ведь хлеб и там и там можно выпекать? Скажите пожалуйста.

серегадобров-оъ
Автор

Добрый есть функция автомобиля. И можно ли одну печь сделать газовой и электрической . 23 киловатт это только на запуск потом потребление снижается

рыбныйкрай-те
Автор

Функция автомойки т 9 вмешался .всем привет

рыбныйкрай-те