Traust Du Dich ohne Erfahrung eine Gastronomie zu eröffnen???

Einige Grundlagen die du mindestens beherzigen solltest um ein schnelles scheitern zu vermeiden.

Folge mir auf diesem Kanal, um weitere Tipps und hilfreiche Infos aus 26 Jahren Gastro-Erfahrung.

Hallo meine lieben Gastro Kollegen,
Ich bin Kemal Ueres der Gastro Flüsterer.
Hier findest du Videos, die Lernen und Unterhaltung für meine Kollegen vereinen.

Und hier meine Unternehmen:

[Arapoglucem]

Danke. Cooler Typ und einer der sachlich redet und Ahnung hat! Nice. Zum Glück gibt es noch Leute wie Dich!

[pierrewichser]

Absolut perfekt auf den Punkt gebracht ! Als Boss muss man auch in jeder Sparte einspringen können. Als Erster im Betrieb und als Letzter die Türe schliessen ! Dazu genug finanzielle Reserven für schwache Zeiten und Unvorhergesehenes ! Jeden Abend nach Kassenabschluss die MWST direkt rausnehmen und auf ein sep. Konto einzahlen !!!

[happyhippo]

Super Video. Mir hat das Buch "Voller Gastronomie Erfolg" sehr bei der Restaurant Eröffnung geholfen.

[markoivandic]

Das mit den Zahlen und Buchhaltung ist wahr!!! Kann richtig ins Auge gehen! Hab vor 8 Jahren Kamikaze einfach eröffnet! Weder Erfahrung als selbstständiger und noch weniger als Gastronom! NICHTS!!! Ich sag nur eins. War eine teure Schule!!! Ist durch harte Arbeit gut gegangen. Wir bieten heute Franchise an! Würde ich aber nie wieder so machen! Lieber Erfahrung sammeln! Mega Content Kemal !!!

[bentleye]

Ich habe mit Null Erfahrung angefangen, bin schon seit 4 Jahren Selbstständig. Es war aber kein Zuckerschelcken die ersten 2 Jahre. Ich hatte nur einfach eine Vision.

[MaxPKchannel]

Mach mal bitte ein Video dazu, wie man einen eigenen Betrieb eröffnen kann ohne einen einzigen Cent Eigenkapital, danke 😂👍🏼

[adrianobabano]

Auch irgendwer hier, der ein Gastro-Startup in 2024 / 25 aufbauen will?

[Berry]

Kemal kenne ich nur durch social media nie live gesehen aber die videos und das ganze was er sagt alles stimmt und er erklärt es biss zum kleinen Detail ! Top content 👍👍

[rokoobradovic]

Genau! Viele denken das wird schon und scheitern. Es kommt nichts von alleine! Ich habe selber 6 jahre gastro durch bin gelernte koch und habe vor was eigenes zu eröffnen.. Muss noch sparen und gut durchplanen dan im richtige Zeitpunkt starten. ✌

[davidreutner]

Auch wenn es teuer kommt, für einen selbstständigen, finde ich das wichtig, dass die Servicekraft, den Friseur und die Fingernägel und ein wenig Zuschuss zu die Berufskleidung bekommt, sauber Service Schürze trägt Keine Freizeitkleidung, zum Beispiel F Einheitliche Kleidung, zum Beispiel Frau Röpke oder Kleid mit Schürze Mann saubere Jeans mit ein Hemd und Schürze, das nicht selbstverständlich ist in Deutschland Für die Küche Da finde ich am schönsten, wenn die Köche schwarz sind weiß Schnell, schmutzig, mit, aber die Küche auf die Kleidung wechselt Und die Schuhe sauber sind Man sollte auch nicht sparen mit dem putzen, und auch Ideen beim Kochen und anrichten hat. Getränke und Deco. Gast Freude hat und gerne wieder kommen Möchte. Das ist das schöne an dem Beruf, die man sicher arbeiten kann so wie in der Küche so auch in Service.

[lausimeyer]

Merken es die Leute, die man einstellen will, denn nicht, wenn man keinen Schimmer von der Branche hat? Die nehmen einen dann doch nie für voll. Man ist denjenigen vielmehr ausgeliefert, die gut schwätzen können und erkennt die Guten möglicherweise nicht.

[tomhanderson-makewoodworki]

Bin zwar nicht in der Gastro sondern im E-Commerce aber deine Videos sind wirklich klasse sollte ich doch mal in die Gastro gehen meld ich mich. Bester Mann !!!

[MeragShahzad]

Top Video... Und...

I'm blue
Da ba dee da ba di
Da ba dee da ba di
Da ba dee da ba di
Da ba dee da ba di
Da ba dee da ba di
Da ba dee da ba di
Da ba dee da ba di

[mair]

Viel Glück bei deinen Videos…
Wieso nur so wenig aufrufe?

[christianzoller]

Warum denken nur so viele ohne Erfahrung könnte man sich sinnvoll selbstständig machen? Egal in welcher Branche wird damit nur Geld verbrannt...

[soygarcia]

Möchte meine Kaffe laden auf machen möchte ich ihm gerne finde er ist guter Berater ❤❤❤❤ wie kann finde ich komme aus Leipzig

[e.a.]

Danke für die tollen Ratschläge!! Trifft das auf die gesamte gastro Branche zu oder könnte man z.B. bei der Eröffnung eines Cafés die fehlende "Erfahrung" durch Fleiß und einem Baba Businessplan wieder gut machen.. Was meinst du Kemal Abi?

[Rein-in-die-Maas]

Irgendwer muss ja mal angefangen haben.

[FaBejj]

Ohne Erfahrung geht nicht...obwohl viele die keine Erfahrung haben leben von der Masse...

[ziyakus]

Guten Morgen kemal guter Lehrer nur so können die die Leute lernen und nicht in die Pleite gehen 👍😊 ziya