General process - Tradition T65, 100% Baguettes

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Комментарии
Автор

Merci pour votre excellente recette ! Testée ! 👍👍👍👍😋😋😋

meryembe
Автор

Es qu'il faut mettre de l'eau froide ou tiède ?

n.bellacci
Автор

C'est un Baker qui utilise votre farine en Corée. Une petite recette de T65 tradition et t65 des champs.Il y a une différence. Le temps de fermentation primaire est très différent de l'eau, mais je me demande quelle partie de la farine est différente. S'il vous plaît, répondez-moi. Merci.

hkk