Sonhos

Um clássico das mesas de Natal

SONHOS
• 125 ml de água
• 50 g de manteiga
• 1 c. chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 75 g de farinha
• 2 ovos
• 1/2 limão (raspa)
• 1/2 laranja (raspa)
• Açúcar q.b. (para polvilhar)
• Canela q.b. (para polvilhar)
• Óleo para fritar q.b.

Levar a água ao lume com a manteiga cortada em cubos, o açúcar, sal e as raspas de laranja e limão. Quando começar a ferver juntar a farinha de uma só vez (fora do lume). Envolver bem e voltar ao lume, mexendo sempre até que a massa ganhe consistência e se comece a soltar do tacho.
Transferir para um recipiente frio e juntar os ovos batidos pouco a pouco, mexendo bem entre cada adição com uma colher ou na batedeira com a pá.
Aquecer o óleo e fritar nele pequenas porções de massa do tamanho de uma colher de chá em lume branco. Ir controlando e virando para que dourem uniformemente e cozam por dentro (se a massa ficar muito escura e estiver crua por dentro, reduzir a temperatura do óleo). Retirar para um prato com papel absorvente e ainda quentes, passar pelo açúcar misturado com a canela.

[armindasilva]

Boa noite tem bom aspeto vou fazer obrigada

[orlandoramalho]

lindos sonhos só o aspecto diz tudo, ,,um santo feliz natal para todos, , ,

[rosariopinto]

Muito bom aspecto obrigada pela receita 😋😋😋😘😘

[isabelsantos]

Olá Rita
Muito obrigada pela a partilha do seu conhecimento, tinha alguma dificuldade em fazer sonhos, com as suas explicações foi tudo mais fácil.
Ficaram ótimos
😘

[teresa.oliveira]

Voltei a fazer os sonhos, ficaram maravilhosos, é mesmo seguir a receita ☺️ e ficam perfeitos .

[mariajesus]

O sonhos e uma das delícias do natal gostei do limão com a laranja eu costumo fazer só com limão bjsss.

[carinaoliveira]

Este fim de semana vão estar na minha mesa de família ehehe. Beijos e obrigada pela partilha

[ildaguerra]

Fiz pela 1ª vez e ficaram muito bons Obrigada

[ribeirohelder]

Muito obrigada pelas receitas adoro.eu esto na suiça e é muito bom ver bj

[lufreitasmarinho]

Linda obrigada pelas tuas receitas eu adoro bjs

[fernandacosta]

Olá Rita eu hoje fiz a tua receita de sonhos pois ficou uma delícia muito bom rápido e comi tudo com um cafezinho muito obrigada 😃😃 BJ

[valentina]

Maravilhosos tive foi a fazer o dobro da receita FELIZ NATAL

[cidaliadacosta]

Olá Rita adoro as tuas receitas adoro sonhos Feliz Natál 🎄

[americopina]

Olá Dona Rita os sonhos são feitos com farinha sem fermento ou com fermento. Um feliz Natal para toda a família beijinhos

[guilhermebarreto]

A Rita faz serviço público minha gente!

[fernandacosta]

Bom dia Rita hoje voltei a fazer os sonhos mas tinha pouca manteiga puz banha de porco só tinha limão fiz só com limão 🍋 não ficou nada pior ades fazer se gostas com banha obrigada BJ.

[gabrielainocencio]

Que demais
É tipo um bolinho de chuva com raspas de laranja e limão
A massa é feita de forma diferente
Mas parece ser muito bom, mais uma receita para tentar, obrigada Rita!♡

[catarinalops]

Olá Rita adoro as suas receitas, muito obrigada.
Faça um tronco de natal recheado com doce de ovos 😘

[Mc_fly]

Amei a receita 🤗🤗🤗🤗😍, deu agua na boca 😋😋😋😋

[patriciaalexandre]

Adorei a receita ficam bonitos ate ao acucar depois mulxao eporque sera?