Нож ГЮРЗА-2 Кизляр. Уличный тест.

Небольшой тест на строгание ножа Гюрза-2

[АлександрУстинов-шф]

уже 18 лет у меня гюрза-2, первый был утерян, 3 года назад приобрел новый. До сих пор пользуюсь, цена/качество соответствует.

[АлександрАлександров-нзд]

19 лет назад оформил разрешение на гладкоствольное оружие и сразу решил купить нож. Купил гюрзу 1 ( Кизляр )так как это был самый маленький из охот ножей. Личное мнение, что как охот нож полное г. Бутерброды резать не удобно, дичь потрошить тоже, рукоять скользкая и у меня уже треснула. Единственный плюс гюрза на лезвии.

[СергейСтоляров-сз]

А давайте делать конкретные оценки по шкале 1-10.
Строгание сухого полена например-?
Строгание влажного ствола-?
Добыча мелкой стружки -?
Батонинг верикальный или горизонтальный-?
Рубка ствола диаметром 5-10 см.
И тому подобное по кухне
Чистка картошки -?
Рез по продуктам-?
Разделка курицы-?
Мнение ARHADYR от лесного теста-?
Мнение ARHADYR от кухонного текста.
Общая оценка.
Конечно все тесты применимы не ко всем ножам, но обьективность думаю будет на уровне среди одноклассников.

[СергейНовосельцев-кц]

Законодатели, эксперты и общепринятые стандарты, не смотря на толщину клинка и травмобезопасную рукоять, выводят данный нож из разряда холодного оружия. И дело далеко не в том, что нож у которого прогиб линии обуха превышает отметку 5 мм. якобы не приспособлен для укола. Убить можно любым ножом.
Мясницкие, обвалочные и поварские ножи, редко бывают с такой геометрией и используются для отдельных операций. Более универсален нож с прямым обухом.