Пигоди ✧ Корейские Пирожки + Соус

Очень вкусные Пигоди - корейские пирожки с мясом на пару. Попробуйте приготовить!

Для теста:
500 г муки
350 мл воды (1/3 воды я заменяю на молоко)
7 г быстродействующих сухих дрожжей
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
2 ст. ложки растительного масла

Для начинки:
300-400 г мяса
300 г пекинской капусты
1 луковица
соль
перец
молотый кориандр

Для соуса:
1 ст. ложка соевого соуса
1-2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка 6% уксуса
соль
перец
молотый кориандр
чеснок

200 г острой моркови по-корейски

#пигоди #пирожки #иринахлебникова

[валентина-фне]

Много просмотрела рецептов пигоди, но у Вас Марина помоему самые правильные, самые наверное настоящие корейские пигоди.Я такие ела на Сахалине, подруга кореянка готовила, вкуснющие.... Спасибо за рецепт.

[GalinaYou]

Приготовила сегодня Пигоди с обыкновенной капустой и свининой. Нежные, лёгкие пирожки получились.
Тесто замешивала в хлебопечке, оно вышло очень мягкое; косичек не получилось, но пирожки лепились великолепно и я осталась им довольна.
Спасибо за рецепт. Буду готовить ещё.

[annthorn]

Ирина, люблю Ваш канал. Всегда что-то новое, интересное. Спасибо, что ищете свое, а не слизывает с других каналов.

[i.p.]

Спасибо огромное за рецепт, прям вкус из детства, когда жили в Казахстане всегда покупали их у корейцев. Сейчас приготовила, семья в шоке, всем очень понравились. Спасибо большое 👍

[olqaglazkova]

Приготовила, по Вашему рецепту, получилось отлично, очень вкусно

[BLAZE-jhgg]

Здравствуйте Ирина.смотреть и слушать вас одно удовольствие.спасибо большое за ваши рецепты, за ваши золотые руки и за ваш грамотный русский язык!☺

[ОльгаЗимницкая-сг]

Приготовила (на 8 марта), фарш был покупной свино-говяжий, не сухой, сделала на пару в мультиварке (но всего 5 штук поместилось), оставшиеся запекла в духовке.И скажу что очень вкусно, сытно, с соусом и морковкой просто "песня" .Благодарю за рецепт!

[НадіяГуртова]

Добрий вечер ирина я вашими рецептами каждий раз удивляю гостей спасибо вамс меня лайки иподписка ви очень великая хозяйка

[НастяСолнечная-кь]

Супер! Спасибо огромное! Я обожаю еще рубленную кинзу в соевый соус добавлять, вкуснятина. Отдельное спасибо, что показали как соединять тесто косичкой!

[Olqa]

Попадался на глаза рецепт пигоди, но такой заумный...И браться не хотелось.А этот внуку переслала, 13 лет уже-справится!С первого класса пиццу для всех собирал, мама только в духовку пекла.Спасибо большое, Ирина!

[irenedokwadse]

Спасибо Ирина! Какой у вас приятный голос!!!

[crazy]

Ирина, спасибо. Потрясающий рецепт, особенно хорош для тех, кому нельзя жареное. Обязательно приготовлю. От меня лайк.

[julialitvin]

Сегодня день Рождения мужа, приготовила пигоди по этому рецепту.Очень вкусно!Мы остались довольны, обязательно буду готовить еще.Спасибо!💝🌹

[ironledy]

Очень понравилась лепка. Так просто и так красиво. Пигоди готовлю давно, поэтому беру на вооружение лепку и подачу. Люблю Ваши рецепты. )))

[Name-qbyx]

Пробовали такие пигоди в корейском кафе, детям очень понравилось. Теперь приготовлю такие пирожки дома. Спасибо, Ирина за рецепт!👍🌹🌹🌹

[house]

🌟🌿 Очень интересно! Никогда такие пирожки не пробовала) Спасибо, что поделились таким замечательным рецептом!)

[Ambrxl]

Пробовала с редькой, а с капустой ещё не пробовала. Спасибо за интересную идею и красивый способ лепки

[snezhanamaslyakova]

Ирина, вы, действительно, чудесница. Очень вкусные пирожки. Огромное спасибо за Ваше гостеприимство.

[БукетБукет-чд]

Ваш способ приготовления пигоди мне нравится больше .в 😋😋😋

[Диана-ыфб]

Спасибо частенько делаю. Мы приезжие из Узбекистана)) но с пекинской капустой не делала. Делала с обычной. Попробую