Бойлерное пиво - маркетинг или круто?

Все мифы о бойлерном пиве

[XZKTOET]

Я как домашний пивовар ( молодой пивовар около 1, 5 года) поддерживаю, расскажу про свой опыт, надоел дрожжевой осадок бутылках и решил я перейти на карбонизацию углекислотой, и вроде все по инструкциям, и так и сяк, но блин отбродившее сусло вкусное, а пиво так себе. Оказалось, термометр врезанный в холодильник для карбона врал на три градуса ( то то лагера не 2 а 4 недели бродили) и как итог у меня был лютый перекарбон, сейчас пью первое пиво с нормальной карбонизацией, и блин оно огонь. Так что слабая карбонизация действительно лучше открывает вкус пива( но нужно стремиться в попадание по стилю), а лагеры так и вообще наверное можно не карбонизировать, а пить прямо с бродилки...

[-tv]

Да хороший маркетинговый ход, огромное количество людей скучают по тем временам, когда деревья были большими, молодыми родители и пиво хорошим, вот на этом чувстве и сыграли .

[НиколайБибиков-щг]

А не только, оно гораздо веуснее, пью бойлерное этим летом, вобще круть, и меньше газировка лучше для жкт

[ArKeySakh]

Приходишь такой в магаз, и говоришь продавцу: мне балон помидоров, или грибов. Этож банка!

[Артур-цйй]

Расскажу своё наблюдение. Был в Самаре, купил в магазине их местное пиво в стеклянной бутылке. На вкус Газированная вода. Местные посоветовали попробовать бойлерное пиво, наливают из под шланга. Купил понравился вкус и газов было в норме. Потом только обратил внимание на эмблему, что магазинное и это было одинаковым. Следующий раз не поехал ща бойлерным (оно только в одном месте продаётся), купил в разливном магазине это же пиво -блин тоже самое что в бутылках. В чем прикол не понимаю. Мне показалось что где меньше газов, лучше концентрация вкуса выше что-ли....

[ОлегКоролёв-че]

Спасибо что объяснил, но в каком нах Или забыл как трехлитровая банка называется))))

[АлександрДемидов-жд]

отличие в том что бойлерное пиво всегда свежее3-4 дня а в бутылка и кегах она хранится годами и месяцами

[supaspoora]

Да плевать в чем оно, у нас и в бутылку могут налить и в балон, его отличие в том что оно не такое газированное и от него плохо не бывает, а остально это так, чепуха.Кстати только на юге 3 литровую банку балоном называют)

[johngreen]

Скоро в алюминиевых бидонах трёх литровых начнут продавать, для тех кто побогаче

[WhiteNIC]

В Самаре с пивзавода бойлерное привозят машинами-цистернами и перекачивают его шлангами примерно в такие бочки (блестящие) только поменьше установленные в магазине. Вопрос - это тоже маркетинг?

[ДмитрийЗиновенков-сж]

Пиво было вкусное. Эта газировка вся на один вкус как шипучка. Понятно, что производителям выгодней в кегах продавать. Так как срок годности месяц, а не 3 дня. Но вкус совсем не тот.

[СаняКент-чч]

Сам техник, видел все это бойлерное в пластиковых кегах)))) наливают с общего давления на редукторе, но есть и правда низкого давления, ставят отдельный балон и редуктор, либо врезной редуктор

[alexsandralexin]

Бойлерное пиво это просто свежее молодое пиво разлитое по жёлтым бочкам сразу после брожения.

[Makxik]

Пытался тоже разобраться в этом, мне настойчиво утверждают, что был ГОСТ, и был сорт бойлерный и типа сейчас это вернули.

[Slonyara]

Не, ну, все таки, если на самом деле пиво в магазине продаётся из бойлера, а не просто это название, то разница во вкусе есть. И не только в карбонизации. Добавки в банки и бутылки для пастеризации чтоб хранились долго влияют на вкус. В настоящем бойлерное пиве их нет и оно действительно напоминает то пиво из СССР по вкусу и запаху.

[andrejignat]

А что не так. Свари нажористый лагер и на маномерте поставь лично для него давление до 0.7 бар и лей его с чего и во что угодно а авоська и банка да это фетиш но твой вкусный лагерок своего вкуса не поменяет от этого. Нравится в банке бери банку ненравится бери в пэт бутылке

[ИванВасильев-шщ]

Дибилов меньше не становится, пускай пьют БОЙЛЕРНОЕ, я же буду продолжать пить разное пиво 🍻 ВКУСНОЕ из бутылок и банок!

[ИльяФилатов-фи]

Ты просто скажи почему из за этого бойлерного пива голова так сильно болит?!

[TheEvgenix]

Технология залить пиво в бойлер, Я был в магазине разливного пива и увидел картину, что в бойлер с остатком залили еще пиво, как скажется это на качестве пиво и можно ли так делать?(какая технология заливки бойлерного пива, регламентировано?)

[djklimmail]

Почему в Краснодаре всего два магазина?! Приходиться через весь город ездить.