Μπουγιουρντι | Sotiris Evaggelou

[νότια-γμ]

Απλά πεντανόστιμο, τέλειος μεζές, σούπερ,

[ΜαρίαΤ-υν]

Απίστευτος
Μοναδικός σεφ
Μπράβο κύριε Σωτήρη!

[ΔυσσέαςΘήρας]

Παλικάρι μου, σέ ευχαριστούμε πολύ .
Γρήγορο και Έλληνας

[Manolis-hs]

Μπράβο καλλιτέχνη. Μερακλής όπως πάντα.

[ΔΗΜΗΤΡΗΣΡΗΓΟΣ]

Γιά πολλά τσίπουρα, έτσι σεφ? Τρομερός μέσα στην μελετημένη και όχι τυχαία απλότητά σου, όπως πάντα!!

[MAslamas]

Αν βάλω λιαστη ντομάτα, πιπεριά Φλωρίνης κ μοτσαρέλα?

[jjyeewi]

Με όλο τον σεβασμό σεφ, το μπουγιουρντι μου δεν το αλλάζω.
Στρώνω μεγάλες φέτες φέτας στο τηγάνι, από πάνω τεράστιες ροδελες τομάτας, μετά αρκετές ροδελες καφτερης και τέλος πιπέρι, λίγο αλάτι για την τομάτα, πολύ ρίγανη και αρκετό ελαιόλαδο.
Καμιά φορά και λίγο κασέρι..
Σκεπάζω και σιγανή φωτιά ως που να μαλακώσουν όλα καλά και τα πατάω με το
Σε μια εβδομάδα πρώτα Ο Θεός.

[IvanValerioCortesi]

ναι πολύ ελληνική κουζίνα έχουν αρχίσει τα τούρκικα τώρα😂😂😂

[Serjohn]

Εμένα μου αρέσει με λίγο κρέας και χωρίς κίτρινο τυρι