Pan para torrijas | Pan casero Ep. 5 | Receta ganadora

Las torrijas, torrejas, rabanadas, pain perdu, french toast o tostas francesas son un delicioso dulce tradicional que se elabora por todo el mundo con pequeñas variaciones. Para asegurar el éxito hace falta que el pan tenga consistencia, con una miga densa y mantenga su forma cuando absorbe el líquido. Esta receta de pan casero para torrijas te encantará y además es fácil de hacer.

INGREDIENTES para una barra para unas 12-14 torrijas gorditas

350 gr. harina
50 gr mantequilla
100 ml de leche
5 gr. de levadura seca de panadería
1 huevo
50 gr. de azucar

Espero que te guste

[margaritasolis]

Acabo de hacerlo, ha quedado perfecto y riquisimo .
Hare las torrijas mañana .
Muchas gracias por su receta.

[mariaa]

Hace un rato que he hecho el pan para torrijas, bueno no, ¡espectacular!! vamos que si no se lo escondo a mi marido me quedo sin pan para las torrijas, para desayunar está tan bueno que no haría falta poner nada encima del pan, sólo con un café con leche y buenisimo, muchísimas gracias por la receta pirque la haré muchas veces, ha salido perfecto!!

[margavillarreal]

Con ese pan tienen que estar riquísimas!!!

[lalacomparte]

WOW excelente receta. Gracias por compartir

[diegoguisado]

Que buena pinta y que ganas de Torrijas tenemos ya!!!

[LaCocinadeNubeRosayLila]

Un pan perfecto para elaborar las torrijas, tomo nota! Un saludo

[arturoflorezdelprado]

Saludos desde Ronda, Málaga. Receta sencilla y claramente explicada. Sigue así.

[yinnaamadorsilva]

Buenos días.soy.de.Honduras, Tegucigalpa primer vez que veo uno de sus vídeos Ganadores, me encanta el nombre y usted explica muy bien paso a paso la receta muchísimas gracias, pero quería hacerle una pregunta será posible para una mejor especificación de la Receta aquí manejamos más las medidas en Tazas y cucharadas y cucharaditas, se que en Internet par puede buscar medidas pero si usted pudiera le agradecería que indicará la receta en Tazas y cucharadas baratas, Que Dios le guarde y siga Bendiciendo y que prospere en todos sus proyectos y en su Programa, 🍞

[elenamad]

Ya os contaré como me queda la masa ahora mismo que la puse a reposar esta espectacular, eso si, tuve que rectificar un poco más de leche

[maricarmen]

Me podría decir cuántas proteínas tiene la harina ? Un saludo

[yoligarciaaller]

Hago yo un pan toda la semana que lleva los mismos ingredientes un poco más en un poco menos en otro pero los mismos y luego planificadora puedo hacer este también

[maricarmen]

Me gustaría saber cuál es la harína con la que tengo que hacer el pan . Pues en una respuesta dice que harína normal y en otra harían de fuerza .

[deliasantana]

Me encantó ☺️
Pero, quiero saber....Si puede ser, si usó harina de trigo o, harina de fuerza? GRACIAS 😊👌😋❤️

[ameliavicentegarcia]

La arina es de fuerza o de trigo comun

[angeljm]

Con 350 gm. De harina y 100 ml. De leche, lo que salen es unas migas muy buenas.

[loyin]

Acabo de hace r la masa y he tenido que añadir 30 ml. de leche y creo es poco, ya veré como
sale el pan. Ya os contaré

[mariaa]

El horno calor arriba y abajo??? muchas gracias

[elenamad]

Leí mal y utilicé harina común que tengo de casualidad porque casi todo lo hago con harina de fuerza o bizcochona para bizcochos 🤦‍♀️

[manueldarias]

No engañes con las cantidades, necesitas más líquido

[mmp]

He tenido que añadir más leche se queda a la masa muy seca