Közösségépítő böllérverseny – Erdélyi Magyar Televízió

Ma már egyre kevesebben tartanak sertést Erdélyben, ez a tendencia jellemző Szatmár megyére is, de hogy a disznóvágáshoz kötődő szokások, hagyományos receptek ne merüljenek feledésbe, a Romániai Magyar Demokrata Szövetség szatmári szervezete tíz évvel ezelőtt elindította a Böllérversenyt. Ez azóta már a térség legnagyobb téli rendezvénye, amelynek célja, hogy a magyarlakta települések megmutassák egymásnak értékeiket.